Depois que os alunos aprenderem sobre os grupos de alimentos, é essencial que eles também entendam quais são os grupos de nutrientes! Nesta atividade, os alunos criarão um mapa de aranha que define cada um dos diferentes nutrientes essenciais. Os estudantes devem certificar-se de ilustrar exemplos ao lado de sua definição. Eles podem encontrar facilmente muitas fotos de alimentos usando a barra de pesquisa e o Photos for Class e colocá-las sem esforço em seu storyboard.
Os alunos estudarão os sete grupos diferentes de nutrientes: carboidratos, proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, fibras e água.
| Nutriente | Exemplo | Usar |
|---|---|---|
| Carboidrato | Macarrão, Pão e Batatas | O corpo usa carboidratos para fornecer energia. |
| Proteínas | Peixe, Carne e Ovos | O corpo usa proteína para reparo e crescimento. |
| Gorduras | Azeite, Manteiga e Banha | O corpo usa gorduras como energia, mas também pode armazená-las para isolar o calor. |
| Vitaminas | Vitamina A - Cenouras
Vitamina B - Ovos Vitamina C - laranjas Vitamina D - Peixe Oleoso | O corpo precisa de pequenas quantidades de vitaminas para nos manter saudáveis. A vitamina A é essencial para uma boa visão. A vitamina C nos ajuda a reparar e regenerar o tecido. |
| Minerais | Cálcio - Leite
Ferro - carne vermelha Potássio - Bananas Magnésio - Abacate | O corpo precisa de pequenas quantidades de minerais para nos manter saudáveis. O cálcio é importante para o crescimento ósseo. O ferro é essencial na produção de glóbulos vermelhos. |
| Fibra | Brócolis, couve de bruxelas e alcachofras | Na verdade, não usado pelo corpo, a fibra fornece fibras para ajudar na digestão e manter a comida em movimento através do sistema digestivo. |
| agua | Pepino, Soda e Água | O corpo usa água para as células e fluidos corporais. |
(Essas instruções são totalmente personalizáveis. Depois de clicar em "Copiar atividade", atualize as instruções na guia Editar da tarefa.)
Crie um mapa de aranha que descreva os diferentes nutrientes essenciais: carboidratos, proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, fibras e água.
Crie um quadro de avisos colorido ou uma exibição na parede apresentando os sete grupos de nutrientes essenciais e exemplos de cada um. Esta ajuda visual ajuda os estudantes a lembrarem conceitos-chave e apoia discussões contínuas sobre alimentação saudável.
Incentive os estudantes a escolherem seus alimentos favoritos e identificarem a qual grupo de nutrientes cada um pertence. Esta atividade torna o aprendizado pessoal e aprofunda a compreensão das escolhas alimentares.
Facilite uma conversa onde os estudantes compartilham o que levam para o almoço e analisam quais grupos de nutrientes estão representados. Esta aplicação no mundo real aumenta o engajamento e o pensamento crítico.
Prepare cartões ou imagens de vários alimentos e peça aos estudantes que trabalhem em grupos para classificá-los nos grupos corretos de nutrientes. Esta abordagem prática reforça o aprendizado de uma maneira divertida.
Os sete grupos essenciais de nutrientes são carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais, fibras e água. Cada um desempenha um papel único em manter nossos corpos saudáveis e funcionando corretamente.
Para ensinar a diferença, explique que grupos alimentares categorizam os alimentos com base no tipo (como grãos ou vegetais), enquanto grupos de nutrientes referem-se às substâncias-chave nos alimentos (como carboidratos ou vitaminas) que o corpo precisa. Usar gráficos ou mapas de aranha ajuda a tornar essa distinção clara para os estudantes.
Uma atividade de mapa de aranha é um organizador visual onde os estudantes criam uma ideia central (como 'Nutrientes Essenciais') e se ramificam para definir cada grupo de nutrientes, listar exemplos e descrever seus usos no corpo. Isso ajuda os estudantes a entender e lembrar a função de cada nutriente.
Exemplos incluem carboidratos (pão, macarrão), proteínas (ovos, carne), gorduras (manteiga, azeite de oliva), vitaminas (cenouras, laranjas), minerais (leite, bananas), fibras (brócolis, alcachofras) e água (pepino, água).
Compreender nutrientes essenciais ajuda os estudantes a fazer escolhas alimentares mais saudáveis e reconhecer por que uma dieta equilibrada é importante, além de apenas identificar grupos alimentares. Isso conecta o que eles comem a como seus corpos crescem e permanecem saudáveis.