Scala de pH este utilizată pentru a compara diferite substanțe și pentru a identifica cât de acide sau de bază sunt. Un pH de 1 este un acid puternic, iar un pH de 14 este o bază puternică. Dacă o substanță are un pH de 7, se spune că este neutră (nu acidă sau bazică). În această activitate, elevii își vor demonstra înțelegerea prin crearea propriei versiuni a scării pH-ului . Studenții vor lega între puterea acizilor și bazelor și valoarea corespunzătoare a pH-ului lor. De asemenea, ar trebui să includă culorile pe care un indicator universal le transformă atunci când este amestecat cu o substanță.
În mod alternativ, solicitați studenților să finalizeze această sarcină după ce au testat diferite substanțe în laborator. Studenții recreează scala de pH alegând culorile pe care le-au găsit pentru diferitele substanțe testate.
(Aceste instrucțiuni sunt complet personalizabile. După ce faceți clic pe „Copiare activitate”, actualizați instrucțiunile din fila Editare a sarcinii.)
Creați o reprezentare vizuală a scării pH.
Implică elevii prin introducerea obiectelor casnice comune în lecția despre pH.
Colectează obiecte precum oțet, suc de lămâie, soluție de bicarbonat de sodiu, săpun și apă de la robinet. Acestea sunt sigure, familiare și acoperă o gamă variată de valori pH.
Ajută elevii să eticheteze cu numele fiecărui lichid paharele sau cilindrii. Aceasta reduce confuzia și face activitatea mai eficientă.
Roagă elevii să ghicească dacă fiecare lichid este acid, neutru sau bazic. Acest lucru stimulează curiozitatea și gândirea critică.
Permite elevilor să adauge picături de indicator universal fiecărui lichid și să observe schimbarea de culoare. Comparați rezultatele cu diagrama pH împreună.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
Scara pH este un instrument pentru măsurarea acidității sau bazicității unei substanțe, variind de la 1 (acid puternic) la 14 (baz puternic), cu 7 fiind neutru. În știința din școala gimnazială, elevii o folosesc pentru a clasifica substanțele și pentru a înțelege proprietățile chimice.
Elevii pot crea o scară pH vizuală colorând casete pentru a arăta cum indicatorul universal își schimbă culoarea la fiecare valoare pH și includ fotografii ale substanțelor comune care se încadrează în fiecare interval de pH.
Un indicator universal devine roșu pentru acizi puternici (pH scăzut), verde pentru neutru (pH 7) și albastru spre violet pentru baze puternice (pH ridicat). Culorile ajută la identificarea acidității sau bazicității unei substanțe.
Exemple includ lămâia (acidică, pH ~2), apa (neutru, pH 7) și bicarbonatul de sodiu (bazic, pH ~9). Acestea ajută elevii să conecteze scara pH cu obiecte din viața reală.
Acizii au pH scăzut (1–6), bazele au pH ridicat (8–14), iar substanțele neutre au pH 7. Acizii au gust acru, bazele se simt alunecoase, iar substanțele neutre nu sunt nici acide, nici bazice.