După ce elevii au aflat despre grupurile alimentare, este esențial să înțeleagă și ce sunt grupurile de nutrienți! În această activitate, elevii vor crea o hartă păianjen care definește fiecare dintre diferiții nutrienți esențiali. Studenții trebuie să fie siguri că ilustrează exemple alături de definiția lor. Ei pot găsi cu ușurință multe fotografii cu mâncare folosind bara de căutare și Photos for Class și le pot pune fără efort în storyboard-ul lor.
Studenții vor analiza cele șapte grupe de nutrienți diferite: carbohidrați, proteine, grăsimi, minerale, vitamine, fibre și apă.
nutrienţi | Exemplu | Utilizare |
---|---|---|
carbohidraților | Paste, pâine și cartofi | Organismul folosește carbohidrați pentru a furniza energie. |
proteine | Pește, carne și ouă | Organismul folosește proteine pentru reparație și creștere. |
grăsimi | Ulei de măsline, unt și untură | Corpul folosește grăsimile pentru energie, dar le poate stoca și pentru a se izola pentru căldură. |
Vitamine | Vitamina A - morcovi
Vitamina B - Ouă Vitamina C - Portocale Vitamina D - Peste gras | Organismul are nevoie de cantități mici de vitamine pentru a ne menține sănătoși. Vitamina A este esențială pentru o vedere bună. Vitamina C ne ajută să reparăm și să regenerăm țesutul. |
minerale | Calciu - Lapte
Fier - Carne Rosie Potasiu - Banane Magneziu - avocado | Organismul are nevoie de cantități mici de minerale pentru a ne menține sănătoși. Calciul este important pentru creșterea oaselor. Fierul este esențial în producerea de globule roșii. |
Fibră | Broccoli, varză de Bruxelles și anghinare | Nu este utilizată de fapt de către organism, fibra furnizează roghage pentru a ajuta digestia și a menține alimentele în mișcare prin sistemul digestiv. |
Apă | Castravete, Soda si Apa | Corpul folosește apa pentru celule și lichide ale corpului. |
(Aceste instrucțiuni sunt complet personalizabile. După ce faceți clic pe „Copiare activitate”, actualizați instrucțiunile din fila Editare a sarcinii.)
Creați o hartă păianjen care descrie diferiții nutrienți esențiali: carbohidrați, proteine, grăsimi, minerale, vitamine, fibre și apă.
(De asemenea, vă puteți crea propriul dvs. pe Quick Rubric.)
Expert 25 Points | În Curs de Dezvoltare 13 Points | Început 0 Points | |
---|---|---|---|
Nutrienți Identificați | 6-7 elemente nutritive sunt identificate corect. | 4-5 elemente nutritive sunt identificate corect. | 3 sau mai puțini nutrienți sunt identificați corect. |
Exemple de Nutrienți | Există trei exemple corecte pentru fiecare categorie, cu imagini. | Există cel puțin două exemple corecte pentru fiecare categorie, cu imagini. | Există cel puțin un exemplu corect pentru fiecare categorie, cu imagini. |
Descriere | Toate substanțele nutritive au o descriere a modului în care le utilizează organismul. | Majoritatea nutrienților au o descriere a modului în care le utilizează organismul. | Unele substanțe nutritive au o descriere a modului în care le utilizează organismul. |
Dovada Efortului | Lucrarea este bine scrisă și gândită cu grijă. | Lucrul arată unele dovezi ale efortului. | Lucrările arată puține dovezi ale vreunui efort. |