O schimbare chimică apare atunci când o substanță sau substanțe se schimbă pentru a face o substanță sau substanțe noi. Schimbarea chimică apare prin reacții chimice. În mod normal, reacțiile chimice nu sunt ușor reversibile, deoarece atomii unei substanțe sunt rearanjați. O schimbare fizică are loc atunci când o substanță sau substanțe se combină, dar rezultatul nu schimbă substanțele originale. Unele modificări fizice sunt mai ușor de inversat decât altele, cum ar fi dizolvarea sării în apă.
În această activitate, studenții vor crea un grafic T care ilustrează exemple de modificări chimice și fizice. Pentru a extinde această activitate, cereți elevilor să descrie ce se întâmplă în timpul schimbării și de ce este un exemplu de schimbare fizică sau chimică.
| Exemple de schimbări chimice | Exemple de schimbări fizice |
|---|---|
| Gătirea unui ou | Gheață care se topește |
| O unghie ruginitoare | O sticlă de îngheț cu sodă |
| Arderea unui chibrit | Prăbușind hârtia într-o bilă |
| Souring Turning Lapte | Topirea untului pe pâine prăjită |
(Aceste instrucțiuni sunt complet personalizabile. După ce faceți clic pe „Copiare activitate”, actualizați instrucțiunile din fila Editare a sarcinii.)
Identificați și ilustrați diferite tipuri de schimbări chimice și fizice.
Captivează atenția prin efectuarea unui spectacol rapid și sigur—cum ar fi amestecul de oțet și bicarbonat de sodiu—la începutul lecției. Imaginile și emoțiile ajută elevii să înțeleagă conceptul de schimbări chimice înainte de a se angaja în activitate.
Întreabă elevii ce cred că se va întâmpla înainte de a combina substanțele. Încurajează predicțiile pentru a activa cunoștințele anterioare și a-i determina pe elevi să gândească critic despre schimbările chimice și fizice.
Organizează elevii în grupuri mici pentru a discuta despre observațiile lor din timpul demonstrației. Discuțiile între colegi ajută la consolidarea înțelegerii și permit elevilor să împărtășească idei despre motivul pentru care o schimbare este chimică sau fizică.
Reamintește demonstrația atunci când elevii completează T-Chart-urile. Legătura dintre experiențele practice și sarcină face învățarea mai semnificativă și mai memorabilă.
Schimbările chimice creează substanțe noi și sunt de obicei dificil de inversat, în timp ce schimbările fizice schimbă forma sau aspectul unei substanțe, dar nu creează ceva nou și sunt adesea reversibile.
Exemple comune din clasă includ gătitul unui ou (schimbare chimică), topirea gheții (schimbare fizică), aprinderea unui chibrit (schimbare chimică) și plierea hârtiei (schimbare fizică).
Folosiți o tabelă pentru ca elevii să sorteze și să ilustreze exemple, apoi discutați despre dovezile fiecărui tip de schimbare, cum ar fi formarea de substanțe noi sau reversibilitatea.
Schimbările chimice implică rearanjarea atomilor pentru a forma substanțe noi, ceea ce face dificil sau imposibil să te întorci la substanțele originale prin mijloace simple.
Semnele includ schimbarea culorii, formarea unui gaz, schimbarea temperaturii, precipitare sau miros nou, indicând că a avut loc o reacție chimică.