В результате химического изменения образуются новые вещества. Это ключевое различие между химическими и физическими изменениями. Студенты должны знать о том, произошла ли химическая реакция. В этом упражнении учащиеся создадут карту пауков, которая идентифицирует и иллюстрирует признаки химического изменения.
Изменение цвета является признаком того, что химическое изменение может иметь место. Примером реакции, которая вызывает изменение цвета, является ржавчина железа. В этой реакции железо реагирует с кислородом в присутствии воды. Образующийся оксид железа имеет оранжевый / коричневый цвет, отличающийся от серого металлического цвета железа.
Если газ добывается, то происходит химическая реакция. Явным признаком этого являются пузырьки в жидкости. Это не должно быть перепутано с кипением, поскольку кипение - физическое изменение.
Изменение температуры, увеличение или уменьшение, может указывать на то, что произошла химическая реакция. Когда энергия высвобождается, реакция может быть описана как экзотермическая. Когда энергия принимается, реакция может быть описана как эндотермическая.
Иногда, когда две жидкости объединяются, может образовываться твердое вещество. Это твердое вещество известно как осадок и может упасть на дно или может сделать ранее прозрачную жидкость мутной.
Если после реакции произошел заметный запах, это может указывать на химическое изменение. Примером этого является прокисление молока.
(Эти инструкции полностью настраиваемы. После нажатия «Копировать действие» обновите инструкции на вкладке «Редактировать» задания.)
Создайте карту паука о показателях химических изменений.
Завлекайте студентов, позволяя им увидеть индикаторы химического изменения вблизи с помощью безопасных и простых в подготовке экспериментов. Практические занятия помогают студентам связать теорию с реальными наблюдениями, делая процесс обучения запоминающимся и значимым.
Используйте легкодоступные предметы, такие как уксус, сода, стальная вата, лимонный сок или молоко. Сбор знакомых материалов упрощает подготовку и снижает расходы на класс.
Продемонстрируйте изменение цвета при ржавлении стальной ваты в уксусе, выделение газа при реакции пищевой соды и уксуса, изменение температуры при реакции соды и хлорида кальция, осадок при смешивании соли Эпсом и моющего средства, и изменение запаха при кислом состоянии молока. Назначьте группы для разных индикаторов для активного участия.
Поощряйте внимательное наблюдение за изменениями, такими как новые запахи, пузырьки, изменение цвета или разницы в температуре. Пусть студенты запишут свои открытия в научных тетрадях или на рабочем листе.
Попросите студентов поделиться наблюдениями и связать свои результаты с обсуждаемыми индикаторами. Разъясните заблуждения и подчеркните, как каждый эксперимент демонстрирует конкретный индикатор химического изменения.
Indicators of a chemical change include color change, production of gas (bubbles), temperature change (energy released or absorbed), formation of a precipitate (solid), and noticeable odor. These signs help students identify when a new substance has formed during a reaction.
A chemical change creates new substances with different properties, while a physical change only alters the appearance or state of a material without changing its identity. For example, rusting is chemical, melting ice is physical.
Have students create a spider map that identifies, illustrates, and describes the signs of chemical change—such as color change, gas production, temperature shift, precipitate formation, and odor. This visual tool helps reinforce learning.
A color change often means a new substance with different properties has formed, which is a key sign of a chemical reaction. For example, when iron rusts, it changes from gray to orange-brown due to iron oxide forming.
Gas bubbles from a chemical change appear during a reaction and mean a new substance is forming, such as fizzing during vinegar and baking soda mixing. Boiling, however, is a physical change caused by heating a liquid, not by creating a new substance.