Otázky týkajúce sa diaľkového učenia? Kliknite tu

https://www.storyboardthat.com/sk/lesson-plans/kyseliny-a-zásady


Kyseliny a Základy Lekčné Plány


Kyseliny a zásady sú všade v našich životoch. Naše žalúdky produkujú kyselinu chlorovodíkovú, aby nám pomohli stráviť jedlo a chrániť nás pred infekčnými chorobami. Kyseliny sú tiež prítomné v mnohých kyslých ochutnávkach. Bázy sa používajú v bielidle na čistenie a mnoho ďalších procesov. Ľudia si často spomínajú korozívne vlastnosti kyselín, ale často si neuvedomujú, že bázy môžu byť rovnako korozívne, ak nie nebezpečnejšie. Ako kyslá alebo zásaditá látka sa môže merať pomocou pH stupnice. Môžeme merať pH chemickej látky pridaním univerzálneho indikátora. Farba, ktorú indikátor otáča, nám dáva predstavu o pH.


Činnosti študentov pre Kyseliny a Zásady Zahŕňajú:




Vytvorte Storyboard*



Kyseliny a zásady na pozadí

Starí Gréci, ktorí boli prvými priekopníkmi chémie, začali kategorizovať rôzne látky na základe toho, ako ochutnali (nie je to skvelý nápad v modernom laboratóriu!). Kategórie, ktoré používali, boli slané, sladké, kyslé a horké. Rimania zdedili túto myšlienku a začali sa odvolávať na kyslé látky ako kyseliny. Slovo acid je odvodené z latiny, acere , čo znamená "byť kyslé". Slovo alkáliá pochádza z arabčiny, ḳalā , čo znamená „pečieme“, myslel, že pochádza z Grékov, ktorí miešali popol so živočíšnym tukom na výrobu mydla. V dnešnej chémii používame termín báza na opis látky, ktorá môže neutralizovať kyselinu. Alkálium je špeciálny typ bázy, ktorý sa môže rozpúšťať vo vode.

Kyseliny sú neslávne známe svojimi korozívnymi vlastnosťami, ale bázy môžu spôsobiť oveľa väčšie škody. Kyseliny a zásady môžu spôsobiť koróziu pokožky, zanechať vážne znetvorenie a môžu tiež spôsobiť slepotu, ak sa dostanú do očí. Nie všetky kyseliny a zásady sú nebezpečné. Mnohé potraviny, ktoré jeme a užívame, sú kyslé alebo zásadité. Citrónová šťava je pomerne silná kyselina a jedlá sóda je základ!

Ako kyslá alebo zásaditá látka sa môže merať na stupnici pH. Toto je inverzná logaritmická stupnica od 1-14. Silná kyselina je 1, 7 je neutrálna (látka, ktorá nie je ani kyslá, ani zásaditá) a 14 je silná báza. Stupnica je mierou vodíkových iónov (H + ) a hydroxidových iónov (OH - ) v látke. Ak existuje nadbytok H + iónov, potom je látka kyslá. Ak existuje nadbytok OH - iónov, potom je látka zásaditá (alebo zásaditá). Univerzálnym indikátorom je látka, ktorá sa často používa v laboratóriu na meranie pH látky. Je to zmes farbív, ktoré postupne menia farbu v závislosti od pH. Ak je tmavo červená, látka je silne kyslá. Zelená by znamenala, že látka je neutrálna s pH 7. Silné bázy by premenili zmes farieb na tmavo fialovú farbu.

Naše žalúdky produkujú kyselinu chlorovodíkovú, ktorá je veľmi užitočná na pomoc pri trávení potravy. Niekedy naše žalúdky môžu produkovať príliš veľa kyseliny a spôsobiť pálenie záhy. Lieky sú ľahko dostupné na liečenie vo forme antacíd. Účinnými látkami proti antacidám sú bázy alebo chemikálie s pH vyšším ako 7. Keď báza dosiahne kyselinu žalúdočnú, spôsobí neutralizačnú reakciu. Neutralizácia kyseliny môže znížiť nepohodlie. Vieme, že došlo k chemickej reakcii, pretože vznikajú nové látky. Slovo rovnica pre túto reakciu je kyselina + báza → soľ + voda.



KYSELINY

BASES

Príklady
  • Kyselina chlorovodíková
  • sóda
  • Pomarančový džús
  • ocot
  • Bee Venom
  • Trenie alkoholu
  • mlieko
  • káva
  • Citrónová šťava
  • Paradajkový džús
  • Slaná voda
  • Čistič rúry
  • zubná pasta
  • Hydroxid sodný
  • Saponát na riad
  • bielidlo
  • Vosa Sting
  • Antacidové tablety
  • Čistič odtokov
  • Pracie prostriedky
vlastnosti
  1. Kyseliny majú pH menšie ako 7.
  2. Zriedené kyseliny môžu dráždiť pokožku.
  3. Koncentrované kyseliny môžu byť korozívne.
  4. Pri pridaní kyseliny sa univerzálny indikátor zmení na žltú / oranžovú / červenú.
  5. Kyseliny chutia kyslo.
  6. Kyseliny môžu neutralizovať bázu.
  1. Bázy majú pH viac ako 7.
  2. Báza, ktorá sa rozpúšťa vo vode, sa nazýva alkália.
  3. Zriedené bázy môžu dráždiť pokožku.
  4. Koncentrované zásady môžu byť korozívne.
  5. Univerzálny indikátor sa zmení na modrú / fialovú / čiernu, keď sa pridá k základni.
  6. Bázy sa mydlom.
  7. Bázy sa používajú v čistiacich prostriedkoch a používajú sa v antacídach (lieky na pomoc žalúdkom).
  8. Bázy môžu neutralizovať kyselinu.

Priradenie Obrázkov
  • 121Alkali Metals • perezvdaniel • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Backup batteries • ukCWCS • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baking Soda • HomeSpot HQ • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • calcium antacid tablet bottle • bradleygee • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Closed oven • peapod labs • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Detergent • Beige Alert • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • DSCF8245 • jonseidman • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Look what we found hiding under our sink... • semarr • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Ocean • apasciuto • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • PH • AHJulio • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • river • Identity Photogr@phy • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)


Ceny za Vzdelávanie

Táto cenová štruktúra je k dispozícii iba akademickým inštitúciám. Storyboard That prijíma objednávky.

*(Spustí sa 2-týždňová bezplatná skúšobná skúška - nie je potrebná kreditná karta)
Nezabudnite sa pozrieť na viac našich zdrojov Science!
Zobraziť Všetky Učiteľské Zdroje
https://www.storyboardthat.com/sk/lesson-plans/kyseliny-a-zásady
© 2020 - Clever Prototypes, LLC - Všetky práva vyhradené.
Vytvorených vyše 14 miliónov storyboardov
Storyboard That Family