Ko učenci razumejo različna stanja materije, je pomembno, da razumejo, kako se stanja spreminjajo med seboj. V tej dejavnosti bodo učenci ustvarili zgodbico, ki ponazarja razporeditev delcev za vsako stanje snovi in opisali spremembe med posameznimi stanji. To aktivnost uporabite na začetku lekcije, da učencem zagotovite temelje znanja ali na koncu, da vidijo, kaj so se naučili.
Povečanje toplotne energije poveča povprečno kinetično energijo delcev v sistemu. To lahko bodisi poveča temperaturo sistema bodisi povzroči spremembo stanja. Sprememba bo iz trdne snovi v tekočino ali tekočina v plin. Nasprotno pa bo zmanjšanje toplotne energije zmanjšalo povprečno kinetično energijo sistema. Ta sprememba bo povzročila spremembo stanja iz plina v tekočino ali tekočine v trdno snov.
To je lahko tudi zanimiv kraj za seznanjanje učencev s sublimacijo. Sublimacija je postopek, pri katerem snov prehaja iz trdnega v plinsko stanje, ne da bi postala tekočina. Ogljikov dioksid (CO 2 ) ali suhi led je primer materiala, ki to naredi. Nasprotno od sublimacije je znano kot desublimacijsko nanašanje.
(Ta navodila so popolnoma prilagodljiva. Ko kliknete »Kopiraj dejavnost«, posodobite navodila na zavihku Urejanje naloge.)
Ilustrirajte razporeditev delcev različnih stanj ter identificirajte in opišite različne spremembe stanja.
Ujemite pozornost učencev tako, da pokažete, kako se snov spremeni v različna stanja s predmeti, ki jih najdemo doma ali v razredu. Vizualne, praktične izkušnje pomagajo učencem bolje razumeti abstraktne koncepte.
Zberite koščke ledu, jasen kozarec, vodo in električni čajnik (ali lonec in grelno ploščo) pred poukom. Pripravljeni materiali zagotavljajo nemoteno predstavitev in osredotočenost učencev.
Pokažite, kako led talini v vodo, nato segrejte vodo, da nastane para, in na koncu zajemajte kondenzacijo na hladni površini. Poudarite vsak proces tako, da vprašate učence, kaj opazujejo na vsakem koraku.
Vključite učence tako, da jih spodbudite, naj predvidijo, kaj se bo zgodilo pred vsako spremembo stanja. Spodbujajte razmišljanje in povežite njihove opazke z načeli energije in gibanja delcev.
Povežite predstavitev z resničnimi življenjskimi trenutki, kot je taljenje ledu v pijači ali para iz tuša. Vzpostavljanje povezav pomaga okrepiti razumevanje in pokaže, kako je znanost pomembna v vsakdanjem življenju.
Spremembe stanj vključujejo taljenje (trdo v tekoče), trganje (tekoče v trdo), izparevanje (tekoče v plin), kondenzacijo (plin v tekoče), sublimacijo (trdo v plin) in depozicijo (plin v trdo). Vsak proces vključuje pridobivanje ali izgubo toplotne energije delci.
Toplota vpliva na spremembe stanj s spreminjanjem povprečne kinetične energije delcev. Povečanje toplote lahko povzroči taljenje trdnih snovi ali izparevanje tekočin, zmanjšanje pa kondenzacijo ali zamrzovanje.
Sublimacija je, ko snov neposredno preide iz trdnega v plin brez prehoda v tekočo fazo. Pogost primer je suhi led (trdni ogljikov dioksid), ki se ob sobni temperaturi spremeni v plin.
Učenci lahko rišejo ali ustvarjajo zgodbe, ki prikazujejo razporeditev delcev v trdnih, tekočih in plinastih stanjih ter uporabijo puščice za označevanje vsake spremembe stanja. To pomaga vizualizirati, kako se delci gibajo in preurejajo med posameznimi spremembami.
Taljenje je, ko trdna snov preide v tekočo obliko običajno z ogrevanjem. Izparevanje je, ko tekočina preide v plin, pogosto na površini in pod vreliščem. Obe sta potrebni energije, vendar vključujeta različne spremembe stanja.