Měřítko pH se používá k porovnání různých látek a ke zjištění, jak jsou kyselé nebo zásadité. PH 1 je silná kyselina a pH 14 je silná báze. Pokud má látka pH 7, říká se, že je neutrální (ne kyselá nebo zásaditá). V této aktivitě studenti prokáží své porozumění vytvořením vlastní verze stupnice pH . Studenti propojí sílu kyselin a zásad a jejich odpovídající hodnotu pH. Měly by také zahrnovat barvy, které se univerzální indikátor otáčí, když je smíchán s látkou.
Alternativně nechte studenty, aby dokončili toto zadání po testování různých látek v laboratoři. Studenti znovu vytvoří stupnici pH výběrem barev, které našli pro různé látky, které testovali.
(Tyto pokyny jsou zcela přizpůsobitelné. Po kliknutí na „Kopírovat aktivitu“ aktualizujte pokyny na kartě Upravit úkolu.)
Vytvořte vizuální reprezentaci stupnice pH.
Zapojte studenty tím, že do lekce pH začleníte běžné domácí předměty.
Sbírejte předměty jako ocet, citronová šťáva, roztok jedlé sody, mýdlo a kohoutková voda. Tyto jsou bezpečné, známé a pokrývají široké spektrum hodnot pH.
Pomozte studentům označit šálky nebo zkumavky názvy jednotlivých tekutin. Tím snížíte zmatek a usnadníte aktivitu.
Požádejte studenty, aby uhádli, zda je každý tekutina kyselá, neutrální nebo zásaditá. To podporuje zvědavost a kritické myšlení.
Přidejte kapky univerzálního indikátoru do každé tekutiny a sledujte změnu barvy. Porovnejte výsledky s pH tabulkou společně.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
pH škála je nástroj pro měření toho, jak kyselá nebo zásaditá je látka, v rozmezí od 1 (silná kyselina) do 14 (silná zásada), přičemž 7 je neutrální. Ve vědě na základní škole ji studenti používají k třídění látek a pochopení chemických vlastností.
Žáci mohou vytvořit vizuální pH škálu tím, že vybarví boxy, aby ukázali, jak univerzální indikátor mění barvu při různých hodnotách pH, a přidají obrázky běžných látek odpovídajících jednotlivým pH rozmezím.
Univerzální indikátor zčervená při silných kyselinách (nízké pH), zelená při neutrálním (pH 7) a modrá až fialová při silných zásadách (vysoké pH). Barvy pomáhají určit kyselost nebo zásaditost látky.
Příklady zahrnují citronovou šťávu (kyselá, pH asi 2), vodu (neutrální, pH 7) a jedlá soda (zásaditá, pH asi 9). Tyto pomáhají žákům spojit pH škálu s věcmi z reálného života.
Kyseliny mají nízké pH (1–6), zásady vysoké pH (8–14) a neutrální látky pH 7. Kyseliny mají kyselou chuť, zásady se cítí kluzké a neutrální látky nejsou ani kyselé, ani zásadité.