PH-asteikkoa käytetään eri aineiden vertailuun ja happamien tai emäksisten tunnistamiseen. PH 1 on vahva happo ja pH 14 on vahva emäs. Jos aineen pH on 7, sen sanotaan olevan neutraali (ei hapan tai emäksinen). Tässä toiminnassa opiskelijat osoittavat ymmärtävänsä luomalla oman versionsa pH-asteikosta . Opiskelija yhdistää happojen ja emästen lujuuden ja vastaavan pH-arvon. Niiden tulisi sisältää myös värit, joita universaali merkkivalo muuttuu, kun se sekoitetaan aineeseen.
Vaihtoehtoisesti, pyydä oppilaita suorittamaan tämä tehtävä suoritettuaan erilaisia aineita laboratoriossa. Opiskelijat luovat uudelleen pH-asteikon valitsemalla värit, jotka he löytävät testatuille aineille.
(Nämä ohjeet ovat täysin muokattavissa. Kun olet napsauttanut "Kopioi toiminta", päivitä ohjeet tehtävän Muokkaa-välilehdellä.)
Luo visuaalinen esitys pH-asteikosta.
Osallista oppilaita sisällyttämällä yleisiä kotitaloustarvikkeita pH-tunnitukseen.
Kerää esineitä kuten etikkaa, sitruunamehua, leivinjauheliuosta, saippuaa ja hanavettä. Nämä ovat turvallisia, tuttuja ja kattavat erilaisia pH-arvoja.
Auttaa oppilaita seuraamaan laseja tai keittopulloja nimillä. Tämä vähentää sekaannusta ja tekee aktiviteetista sujuvamman.
Pyydä oppilaita arvaamaan, ovatko nesteet hapan, neutraaleja vai emäksisiä. Tämä lisää uteliaisuutta ja kannustaa kriittiseen ajatteluun.
Saa oppilaat lisäämään universaalisia indikaattoripisaroita jokaiseen nesteeseen ja seuraamaan värimuutosta. Vertaile tuloksia pH-värikarttaan yhdessä.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
pH-asteikko on työkalu, jolla mitataan, kuinka hapan tai emäksinen aine on, asteikolla 1 (vahva happo) 14 (vahva emäs), ja 7 on neutraali. Yläasteen kemiassa sitä käytetään aineiden luokitteluun ja kemiallisten ominaisuuksien ymmärtämiseen.
Oppilaat voivat luoda visuaalisen pH-asteikon värittämällä laatikoita osoittaakseen, miten yleinen indikaattori muuttaa väriään kussakin pH-arvossa, ja liittää kuvia yleisistä aineista, jotka sopivat kuhunkin pH-alueeseen.
Yleinen indikaattori muuttuu punaiseksi vahvoissa hapoissa (matala pH), vihreäksi neutraalissa (pH 7) ja siniseksi tai violetiksi vahvoissa hapoissa (korkea pH). Värit auttavat tunnistamaan aineen happamuuden tai emäksisyyden.
Esimerkkejä ovat sitruunamehu (hapan, pH noin 2), vesi (neutraali, pH 7) ja sooda (emäksinen, pH noin 9). Nämä auttavat oppilaita yhdistämään pH-asteikon arjen esineisiin.
Happoilla on matala pH (1–6), emäksillä korkea pH (8–14), ja neutraalit aineet ovat pH 7. Happo maistuu kirpeältä, emäs tuntuu liukkaalta ja neutraalit aineet eivät ole happamia eivätkä emäksisiä.