Ravintoloiden ja ruuan sanasto on usein yksi ensimmäisistä suurista sanastotunneista, jotka uusi espanjalainen opiskelija kohtaa opiskellessaan. Hallitsemalla tämän sanaston ja ilmaisusarjan opiskelijat astuvat huomattavan askeleen kohti omavaraisuuden tunnetta espanjankielisissä ympäristöissä. Ravintoloissa ja valikoissa liikkuminen auttaa oppilaita oppimaan myös espanjankielisten maiden kulttuuria ruuan kautta. Seuraavien toimintojen tarkoituksena on auttaa opiskelijoita käyttämään uutta sanastoa ja luomaan vuoropuheluita.