PH-ljestvica koristi se za usporedbu različitih tvari i utvrđivanje koliko su kisele ili bazične. PH 1 je jaka kiselina, a pH 14 je jaka baza. Ako tvar ima pH 7, kaže se da je neutralan (nije kiseo ili bazičan). U ovoj će aktivnosti studenti pokazati svoje razumijevanje izradom vlastite verzije pH ljestvice . Studenti će povezati snagu kiselina i baza i njihovu odgovarajuću pH vrijednost. Također bi trebale uključivati boje koje univerzalni indikator okreće kad se miješa s nekom tvari.
S druge strane, studenti izvršavaju ovaj zadatak nakon što testiraju različite tvari u laboratoriju. Studenti rekreiraju pH-skali birajući boje koje su pronašli za različite tvari koje su testirali.
(Ove su upute potpuno prilagodljive. Nakon što kliknete "Kopiraj aktivnost", ažurirajte upute na kartici Uredi zadatka.)
Napravite vizualni prikaz pH ljestvice.
Uključite učenike tako što ćete u svoju lekciju o pH-u uključiti obične kućne predmete.
Sakupljajte predmete poput octa, limunovog soka, rastvora sode bikarbone, sapuna i vode iz slavine. Oni su sigurni, poznati i imaju različite vrijednosti pH.
Pomoći učenicima da prate napredak označavanjem čaša ili epruveta s nazivima svake tekućine. To smanjuje zbunjenost i pojednostavljuje aktivnost.
Zamoli učenike da pogađaju je li svaka tekućina kisela, neutralna ili alkalna. To potiče znatiželju i kritičko razmišljanje.
Dozvolite učenicima da dodatak kapljice univerzalnog indikatora u svaku tekućinu i promatraju promjenu boje. Usporedite rezultate s pH bojom zajedno.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
pH ljestvica je alat za mjerenje koliko je tvar kisela ili bazna, u rasponu od 1 (jaka kiselina) do 14 (jaka baza), s tim da je 7 neutralno. U srednjoškolskoj znanosti, učenici koriste je za klasifikaciju tvari i razumijevanje kemijskih svojstava.
Učenici mogu napraviti vizualnu pH ljestvicu bojajući kutije kako bi prikazali kako univerzalni indikator mijenja boju pri svakoj vrijednosti pH, uključujući slike uobičajenih tvari koje odgovaraju svakom rasponu pH.
Univerzalni indikator postaje crven za jake kiseline (nizak pH), zelen za neutralno (pH 7), i plav do ljubičast za jake baze (visok pH). Boje pomažu identificirati kiselost ili bazičnost tvari.
Primjeri uključuju limunov sok (kiselo, pH ~2), vodu (neutralno, pH 7), i sodu bikarbonu (bazično, pH ~9). To pomaže učenicima povezati pH ljestvicu s stvarnim predmetima.
Kiseline imaju nizak pH (1–6), bazi imaju visok pH (8–14), a neutralne tvari imaju pH 7. Kiseline imaju kiselkast okus, baze su kliskaste na dodir, a neutralne tvari nisu ni kisle ni bazične.