Pitanja o daljinskom učenju? Kliknite ovdje

https://www.storyboardthat.com/hr/lesson-plans/kiseline-i-baze


Planovi Poučavanja Kiselina i Baza


Kiseline i baze su svugdje u našim životima. Naši želuci proizvode klorovodičnu kiselinu kako bi nam pomogli pri varenju hrane i zaštiti od zaraznih bolesti. Kiseline su također prisutne u mnogim kiselim namirnicama. Baze se koriste u izbjeljivaču za čišćenje i mnoge druge procese. Ljudi se često prisjećaju nagrizajućih svojstava kiselina, ali često nisu svjesni da baze mogu biti jednako nagrizajuće, ako ne i opasnije. Kako se kisela ili bazična tvar može mjeriti pomoću pH skale. PH kemikalije možemo mjeriti dodavanjem univerzalnog indikatora. Boja koju indikator okreće daje nam ideju o pH.


Aktivnosti studenata za Kiseline i Baze uključuju:




Napravite Storyboard*



Pozadine kiselina i baza

Stari Grci, koji su bili rani pioniri kemije, počeli su kategorizirati različite tvari na temelju načina na koji su ih okusili (što nije dobra ideja u modernom laboratoriju!). Kategorije koje su koristili bile su slane, slatke, kisele i gorke. Rimljani su naslijedili tu ideju i počeli se odnositi na kisele tvari kao kiseline. Riječ kiselina je izvedena iz latinskog, acere , što znači "biti kiselo". Riječ alkalija dolazi od arapskog, āalā , što znači "za pečenje", za koju se smatra da je došla od Grka koji miješaju pepeo sa životinjskom masnoćom kako bi napravili sapun. U suvremenoj kemiji koristimo termin baza za opisivanje tvari koja može neutralizirati kiselinu. Lužina je posebna vrsta baze koja se može otopiti u vodi.

Kiseline su poznate po svojim nagrizajućim svojstvima, ali baze mogu uzrokovati mnogo više štete. I kiseline i baze mogu korodirati kožu, ostavljajući ozbiljnu unakaženost i mogu uzrokovati sljepoću ako vam uđu u oči. Nisu sve kiseline i baze opasne. Mnoge namirnice koje jedemo i uživamo su kisele ili osnovne. Limunov sok je prilično jaka kiselina, a soda za pečenje je baza!

Koliko je kisela ili bazična tvar može se mjeriti na pH skali. To je inverzna logaritamska skala od 1-14. Jaka kiselina je 1, 7 je neutralna (tvar koja nije ni kisela ni bazična), a 14 je jaka baza. Ljestvica je mjera vodikovog iona (H + ) i hidroksidnih iona (OH - ) u tvari. Ako postoji višak iona H + , tada je tvar kisela. Ako postoji višak OH - iona, tada je tvar bazična (ili alkalna). Univerzalni indikator je tvar koja se često koristi u laboratoriju za mjerenje pH tvari. To je mješavina boja koja postupno mijenja boju ovisno o pH. Ako postane tamno crvena, tvar je jako kisela. Zelena bi značila da je tvar neutralna s pH od 7. Jake baze pretvorile bi smjesu boja tamno ljubičaste boje.

Naši želuci proizvode klorovodičnu kiselinu, što je vrlo korisno u pomaganju pri varenju hrane. Ponekad naši želuci mogu proizvesti previše kiseline i uzrokovati žgaravicu. Lijekovi su lako dostupni za liječenje u obliku antacida. Aktivni sastojci antacidnih lijekova su baze ili kemikalije s pH većom od 7. Kada baza dosegne želučanu kiselinu, ona izaziva reakciju neutralizacije. Neutraliziranje kiseline može smanjiti nelagodu. Znamo da je došlo do kemijske reakcije jer se stvaraju nove tvari. Riječ jednadžbe za ovu reakciju je kiselina + baza → sol + voda.



KISELINE

PODLOGE

Primjeri
  • Klorovodična kiselina
  • Soda
  • Sok od naranče
  • Ocat
  • Bee Venom
  • Trljanje alkoholom
  • Mlijeko
  • Kava
  • Sok od limuna
  • Sok od rajčice
  • Slana voda
  • Čistač pećnice
  • Pasta za zube
  • Natrijev hidroksid
  • Deterdžent za pranje posuđa
  • Izbjeljivač
  • Wasp Sting
  • Antacidne tablete
  • Čistač odvoda
  • Deterdžent za pranje
Nekretnine
  1. Kiseline imaju pH manji od 7.
  2. Razrijeđene kiseline mogu iritirati kožu.
  3. Koncentrirane kiseline mogu biti korozivne.
  4. Univerzalni indikator postaje žut / narančast / crven kada se doda kiselini.
  5. Kiseline okusaju kiselo.
  6. Kiseline mogu neutralizirati bazu.
  1. Baze imaju pH veći od 7.
  2. Baza koja se otapa u vodi naziva se alkalija.
  3. Razrijeđene baze mogu iritirati kožu.
  4. Koncentrirane baze mogu biti korozivne.
  5. Univerzalni indikator postaje plavo / ljubičasto / crno kada se doda u bazu.
  6. Baze se osjećaju sapunasto.
  7. Baze se koriste u proizvodima za čišćenje i upotrebljavaju se u antacidima (lijekovi koji pomažu uznemiriti želudac).
  8. Baze mogu neutralizirati kiselinu.

Atributi Slike
  • 121Alkali Metals • perezvdaniel • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Backup batteries • ukCWCS • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baking Soda • HomeSpot HQ • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • calcium antacid tablet bottle • bradleygee • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Closed oven • peapod labs • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Detergent • Beige Alert • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • DSCF8245 • jonseidman • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Look what we found hiding under our sink... • semarr • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Ocean • apasciuto • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • PH • AHJulio • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • river • Identity Photogr@phy • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Licenca Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)


Cijena Obrazovanja

Ova struktura cijena dostupna je samo akademskim institucijama. Storyboard That prihvaća narudžbe za kupnju.

*(To će započeti s 2 tjedna besplatnog probnog razdoblja - nije potrebna kreditna kartica)
Svakako provjerite više naših resursa iz znanosti!
Pogledajte sve Nastavničke Resurse
https://www.storyboardthat.com/hr/lesson-plans/kiseline-i-baze
© 2020 - Clever Prototypes, LLC - Sva prava pridržana.
Stvoreno preko 15 milijuna Storyboards
Storyboard That Family