Judith Ortiz Cofer je poznat po svojim iskustvima kao Puerto Rican Amerikanac u njezinu pisanju, a "Latinski Deli: Ars Poetica" nije drugačiji. Usredotočeno na latinsko tržište, čitatelj uči o različitim namirnicama i kulturnim stvarima koje ujedinjuju različite kupce koji posjećuju jelo i njihova zajednička iskustva kao imigrante. Cofer neprimjetno isprepliće španjolski rječnik u engleske crteže, privlačeći čitatelja na jezik koji je ključan za život. Ovaj će vodič prenijeti učenike kroz temu, motive i vokabular iz "The Latin Deli: Ars poetica", s aktivnostima i primjerima za daljnje nadahnuće!
Judith Ortiz Cofer rođen je u Puerto Ricu, ali se preselio u kopno Sjedinjene Države u mladoj dobi. Često koristi svoje iskustvo u stvarnom životu kao nadahnuće i izvor detalja u njezinoj igri. Poznata je za rad s raznovrsnim žanrovima, uključujući kratke priče, eseje, mlade odrasle fikcije i poeziju. Ortiz Cofer redovito kombinira američku i latino-kulturu u njenom pisanju, koristeći vokabular iz oba španjolskog i engleskog jezika. Njezina karijera obuhvaća generacije i nastavlja pisati do danas.