Kémiai változás akkor következik be, amikor egy anyag vagy anyagok új anyag vagy anyagok előállításakor változnak. A kémiai változás kémiai reakciók révén történik. A kémiai reakciók általában nem könnyen visszafordíthatók, mert az anyag atomjai átrendeződnek. Fizikai változás akkor fordul elő, amikor egy anyag vagy anyagok egyesülnek, de az eredmény nem változtatja meg az eredeti anyagokat. Néhány fizikai változást könnyebb megfordítani, mint másoknál, például a só vízben történő feloldása.
Ebben a tevékenységben a hallgatók T diagramot készítenek, amely szemlélteti a kémiai és fizikai változásokat. Ennek a tevékenységnek a kiterjesztése érdekében kérje meg a hallgatókat, hogy írják le, mi történik a változás során, és miért ez egy példa a fizikai vagy kémiai változásra.
| Példák a kémiai változásra | Példák a fizikai változásra |
|---|---|
| Főzés tojás | Olvadó jég |
| Rozsdás köröm | Egy üveg szóda fagyasztása |
| Egy égő mérkőzés | Összegyűrt papír egy labdába |
| Forró tej | Vaj olvadása a pirítóson |
(Ezek az utasítások teljesen személyre szabhatók. Miután a "Tevékenység másolása" gombra kattintott, frissítse az utasításokat a feladat Szerkesztés lapján.)
Azonosítsa és illusztrálja a kémiai és fizikai változások különféle típusait.
Figyelemfelkeltés egy gyors, biztonságos bemutatóval—például ecet és szódabikarbóna keverékével—a tanóra elején. Vizuális elemek és izgalom segítenek a diákoknak megérteni a kémiai változások fogalmát a tevékenység előtt.
Kérdezze meg a diákokat, mit gondolnak, mi fog történni, mielőtt összekevernék az anyagokat. Bátorítsa az előrejelzéseket, hogy aktiválja a meglévő tudást, és ösztönözze a kritikus gondolkodást a kémiai és fizikai változásokról.
Szervezze meg a diákokat kis csoportokba, hogy megvitassák, mit tapasztaltak a bemutató során. Kortársi beszélgetések segítenek megerősíteni a megértést, és lehetőséget adnak a diákoknak, hogy megosszák ötleteiket arról, miért változik kémiailag vagy fizikailag a dolog.
Hivatkozzon vissza a bemutatóra, amikor a diákok kitöltik a T-diagramjukat. Az aktív tapasztalatok összekapcsolása a feladattal értelmesebbé és emlékezetesebbé teszi a tanulást.
Kémiai változások új anyagokat hoznak létre, és általában nehéz visszafordítani őket, míg fizikai változások az anyag alakját vagy megjelenését változtatják, de nem hoznak létre újat, és gyakran visszafordíthatóak.
Gyakori példák az osztályban: tojás főzése (kémiai változás), jég olvasztása (fizikai változás), gyertya gyújtása (kémiai változás), és papír összegyűrés (fizikai változás).
Használjon t-diagramot, hogy a diákok osztályozzák és illusztrálják a példákat, majd vitassák meg a bizonyítékokat minden típusú változásra, például új anyagok képződésére vagy visszafordíthatóságra.
Kémiai változások atomok átrendezésével járnak, hogy új anyagokat képezzenek, ami megnehezíti vagy lehetetlenné teszi az eredeti anyagok egyszerű módszerekkel való visszaállítását.
A jelek közé tartozik a színváltozás, gáz képződése, hőmérsékletváltozás, vagy új szag, amelyek jelezhetik, hogy kémiai reakció ment végbe.