Existieron varias castas sociales.Los peninsulares eran españoles, nacidos en España o en la península, que llegaban a América, y eran estos quienes tenían todos los derechos: tierras, educación, salud y la posibilidad de ser virreyes.
Ah, y fueron los criollos los que eran hijos de padres españoles pero nacidos en la colonia, quienes contaban con casi todos los mismos derechos que los peninsulares con excepción de la posibilidad de convertirse en virreyes.
Exacto, se llamaba mestizos a las personas nacidas de un español y un indígena, o al revés, lo cual no era muy frecuente.
Pero a pesar de todo, siempre fueron considerados como gente vil, sin derecho para ocupar puestos reales o eclesiásticos, tampoco podían ser funcionarios públicos ni gozar de repartimiento
Por último, estaban los nativos indígenas y los esclavos africanos quienes constituyeron el mosaico pluricultural de la Nueva España.
La Iglesia, promovía una gran cantidad de festividades: La conmemoración a los Santos patronos de las comunidades y de los gremios, los momentos de esparcimiento como el carnaval, y los espacios donde la evangelización se unió con el teatro y lo festivo, como las pastorelas y las posadas.
¿Y que hay de las festividades?
Con la llegada de productos como la carne de cerdo, res, pollo, el trigo y el arroz, alimentos fundamentales en la dieta de los europeos, se crearon nuevos platillos, muchos de ellos, joyas actuales de nuestra gastronomía.
Para la vestimenta había un traje que predominaba, compuesto por camisa blanca plisada, amplio puño de encaje u olán, corpiño ceñido.
Muchas gracias Paquita, ya me quedo todo más claro.
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