Pabeidzot pH skalu ar atsevišķiem piemēriem, šī aktivitāte ļaus studentiem šķirot dažādas vielas trīs kategorijās: skābes, neitrālās un bāzes. Tas ir lielisks grafiskais organizators studentiem, kuru izmantot kā atsauces punktu pārējai vienībai.
Lai padarītu šo darbību izaicinošāku, aiciniet studentus izpētīt dažādas vielas, kuras ievietot katrā kategorijā, nevis sniegt viņiem instrukcijās iekļauto sarakstu. Mudiniet viņus izvēlēties vismaz septiņus no katriem un mēģiniet atrast mazāk pazīstamus. Lai paplašinātu šo darbību, studenti var uzskaitīt vielas pH secībā no skābākās līdz pamata.
(Šīs instrukcijas ir pilnībā pielāgojamas. Pēc noklikšķināšanas uz "Kopēt darbību" atjauniniet norādījumus uzdevuma cilnē Rediģēt.)
Izveidojiet T-diagrammas scenāriju, kurā vielas sadala trīs kategorijās: skābes, neitrālās un bāzes.
Iesaistiet skolēnus, ļaujot viņiem izmantot pH indikatoru joslas vai šķīdumus, lai pārbaudītu, vai mājsaimniecības šķidrumi ir skābes, bāzes vai neitrāli. Šī praktiskā metode palīdz stiprināt viņu izpratni par pH skalu un padara zinātni dzīvīgu.
Izvēlieties parasti pieejamus, ne toksiskus šķidrumus, piemēram, citrusu sulu, etiķi, pienu, cepamās soda šķīdumu un ziepjainu ūdeni. Ļaujiet visiem materiāliem būt drošiem lietošanai skolēniem un ar skaidriem marķējumiem viegli identificēt.
Demonstrējiet, kā iemērc pH testēšanas joslu mazā paraugā un salīdzināt krāsas maiņu ar pievienoto diagrammu. Uzsvērt, cik ātri lasīt rezultātus un ierakstīt novērojumus, kamēr krāsas neizbalē, lai nodrošinātu precizitāti.
Ļaujiet skolēniem izveidot vienkāršu tabulu ar kolonnām vielai, pH vērtībai un skābju/bāzes/neitrālas klasifikācijai. Veiciniet viņus apspriest, kāpēc katrs rezultāts atbilst vai pārsteidz viņus, lai padziļinātu viņu domāšanas prasmes.
Rosiniet skolēnus domāt par to, kā skābes un bāzes tiek izmantotas ikdienas dzīvē (piemēram, tīrīšanā, gatavošanā, veselībā). Šis palīdz skolēniem saprast viņu atziņu nozīmīgumu un veicina ziņkārību turpmākai izpētei.
Efektīvs veids ir izmantot "T-Tabulu" vai grafisko organizatoru, kur skolēni šķiro parastas vielas pēc kategorijām: skābe, neitrāla un sārma. Šī praktiskā aktivitāte palīdz vizualizēt un nostiprināt atšķirības starp tām.
Ļaujiet skolēniem pētīt un šķirot dažādas vielas pēc kategorijām skābe, neitrāla un sārma. Iedrošiniet viņus atrast vismaz septiņus piemērus katrai kategorijai un, ja vēlaties, kārtot tos pēc pH līmeņa no visvairāk skābās līdz visbāzīgākajai.
Piemēri ir: Skābes (citrona sula, etiķis, tomātu sula, kafija, gāzēti dzērieni), Sārmi (balinātājs, trauku mazgāšanas līdzeklis, cepeškrāsns tīrīšanas līdzeklis, zobu pasta, antacīdu tabletes) un neitrālas (tīrs ūdens, sālsūdens, piens, spirta šķīdums).
pH skala mēra, cik skāba vai bāziska ir viela. Skābes ir ar pH mazāku par 7, sārmi - ar pH lielāku par 7, un neitrālas vielas - ar pH 7. Šo vielu šķirošana pēc pH palīdz skolēniem vizuāli izprast šo koncepciju.
Uzdodiet skolēniem izpētīt un izvēlēties mazāk izplatītas vielas katrai kategorijai, mērķa sasniegšanai vismaz septiņus piemērus katrai grupai. Papildu izaicinājumam ļaujiet viņiem sakārtot vielas pēc pH vērtības, no visvairāk skābās līdz visbāzīgākajai.