Aan het begin van een eenheid op het spijsverteringsstelsel, is het belangrijk voor studenten om een basis te hebben van welke organen betrokken zijn en hun functie. In deze activiteit labelen studenten een model van het spijsverteringsstelsel. Ze moeten een beschrijving bevatten van wat er in elke fase van het proces gebeurt, samen met het label. Om deze activiteit te ondersteunen, kunt u overwegen een lijst met orgels te geven en leerlingen pijlen te laten plaatsen die naar het juiste orgel wijzen.
| Stadium | Omschrijving |
|---|---|
| Mond | Voedsel komt via de mond het spijsverteringskanaal binnen. Het wordt gekauwd door tanden die voedsel in kleinere stukjes afbreken. Het voedsel wordt gemengd met speeksel dat enzymen bevat. |
| Slokdarm | De fibromusculaire buis die de mond met de maag verbindt, wordt de slokdarm genoemd. Voedsel wordt naar beneden geduwd met behulp van een golfachtige spierbeweging die peristaltiek wordt genoemd. |
| Maag | De maag is het spierorgaan waar voedsel wordt gemengd met maagsappen. Maagsap heeft een lage pH, wat betekent dat het zuur is en wordt gebruikt om voedsel te verteren en mogelijk schadelijke bacteriën te doden. |
| Lever | In het spijsverteringsstelsel produceert de lever gal die helpt bij de vertering van vetten en oliën. |
| Galblaas | De galblaas is waar gal wordt opgeslagen en geconcentreerd. |
| Alvleesklier | In de alvleesklier worden biologische katalysatoren geproduceerd die enzymen worden genoemd. Spijsverteringsenzymen versnellen de afbraak van grote voedingsmoleculen. |
| Dunne darm | De dunne darm bestaat uit drie delen: de twaalfvingerige darm, het jejunum en het ileum. Hier wordt voedsel gemengd met spijsverteringsenzymen en gal. De enzymen versnellen het spijsverteringsproces. Voedingsstoffen worden vervolgens opgenomen in de bloedbaan. |
| Grote ingewanden | De dikke darm bestaat uit twee delen: de dikke darm en het rectum. In de dikke darm wordt water opnieuw uit het voedsel opgenomen. Uitwerpselen worden opgeslagen in het rectum totdat ze klaar zijn om te worden doorgegeven. |
| Anus | Uitwerpselen verlaten het spijsverteringskanaal door de anus. |
(Deze instructies kunnen volledig worden aangepast. Nadat u op "Activiteit kopiëren" hebt geklikt, werkt u de instructies bij op het tabblad Bewerken van de opdracht.)
Maak een gelabeld model van het spijsverteringsstelsel. Identificeer de hoofdonderdelen en beschrijf hun functie.
Engage students by using household items (like sandwich bags, crackers, and soda) to demonstrate how each organ processes food. This visual, interactive approach helps students better understand the function of each part in the digestive system.
Collect items such as zip-top bags for the stomach, crackers or bread for food, water or clear soda for saliva and gastric juices, and nylon stockings for intestines. These everyday objects make the process relatable and easy to visualize for students.
Divide the class into groups and have each student represent or operate a different organ (e.g., mouth, stomach, small intestine). This encourages active participation and helps every student engage with the lesson.
Lead the class as food "travels" through each organ. For example, have students crush crackers to mimic chewing, mix with water to show saliva, and use the bag as the stomach. Explain what each step represents in the real digestive process.
Ask students to share what surprised them or what was difficult about simulating digestion. Relate their observations back to the function of each organ, reinforcing key concepts from your digestive system unit.
De belangrijkste organen van het spijsverteringsstelsel omvatten de mond, de slokdarm, de maag, de lever, de galblaas, de alvleesklier, de dunne darm, de dikke darm (colon en rectum) en de anus. Elk orgaan speelt een specifieke rol bij het afbreken van voedsel en het opnemen van voedingsstoffen.
Om leerlingen te helpen het spijsverteringsstelsel te labelen, geef een duidelijk diagram en een lijst met orgaannamen. Laat leerlingen pijlen en Textables gebruiken om elk orgaan aan te wijzen en een korte beschrijving van de functie te schrijven. Ondersteun het leren met hints of gedeeltelijk ingevulde diagrammen.
Voedsel wordt gekauwd en gemengd met speeksel in de mond, gaat via de slokdarm naar beneden door peristaltiek, wordt afgebroken door zuren in de maag, verwerkt door enzymen en gal in de dunne darm, en water wordt in de dikke darm opgenomen. Afval verlaat het lichaam via de anus.
Het begrijpen van de structuur van het spijsverteringsstelsel helpt leerlingen te begrijpen hoe voedingsstoffen worden verwerkt en opgenomen, ondersteunt gezonde levensstijlkeuzes en legt de basis voor toekomstige biologieonderwerpen.
Een eenvoudige activiteit is dat leerlingen een ingelabeld model van het spijsverteringsstelsel maken, met behulp van een diagram om de functie van elk orgaan te identificeren en te beschrijven. Deze praktische aanpak versterkt het leren en het geheugen.