Modellering stelt ons in staat om ons eigen gevoel te geven van wat en waarom er iets gebeurt. Conceptuele modellen zijn gedeelde en expliciete representaties of analogieën van fenomenen en worden door wetenschappers gebruikt om hen te helpen de wereld om ons heen te begrijpen. Modellen worden op alle gebieden van de wetenschap gebruikt en bieden externe versies van mentale concepten. Modellen zijn geen perfecte weergave; ze zijn een vereenvoudigde versie van een systeem dat bepaalde gebieden benadrukt en andere negeert.
Spijsvertering is het proces waarbij het voedsel dat we eten wordt afgebroken tot voedingsstoffen die door het lichaam kunnen worden gebruikt. Koolhydraten worden opgesplitst in suikers, die kunnen worden gebruikt bij de ademhaling. Eiwitten worden onderverdeeld in aminozuren, die kunnen worden gebruikt voor groei en herstel in ons lichaam. Het spijsverteringsstelsel heeft een aantal verschillende, goed aangepaste delen die samenwerken om voedsel te nemen van hapklare tot nuttige moleculen die uw lichaam kan gebruiken. De volgende activiteiten zijn bedoeld om studenten met leuke visuele hulpmiddelen aan dit proces te laten kennismaken.