En kjemisk endring skjer når et stoff eller stoffer endres for å lage et nytt stoff eller stoffer. Kjemisk endring skjer gjennom kjemiske reaksjoner. Kjemiske reaksjoner er normalt ikke lett reversible fordi atomene til et stoff er omorganisert. En fysisk endring skjer når et stoff eller stoffer kombineres, men resultatet endrer ikke de opprinnelige stoffene. Noen fysiske forandringer er lettere å snu enn andre, for eksempel å løse opp salt i vann.
I denne aktiviteten vil studentene lage et T-diagram som illustrerer eksempler på kjemiske og fysiske forandringer. For å utvide denne aktiviteten, ber elevene beskrive hva som skjer under endringen, og hvorfor det er et eksempel på en fysisk eller kjemisk endring.
| Eksempler på kjemisk endring | Eksempler på fysisk endring |
|---|---|
| Cooking a Egg | Issmelting |
| A Rusting Nail | En flaske med sodavand |
| Burning a Match | Crumpling Paper til en ball |
| Melkevending Sour | Smørsmelting på toast |
(Disse instruksjonene kan tilpasses fullstendig. Etter å ha klikket på "Kopier aktivitet", oppdater instruksjonene på Rediger-fanen i oppgaven.)
Identifiser og illustrer forskjellige typer kjemiske og fysiske forandringer.
Fang oppmerksomheten ved å utføre en rask, sikker demonstrasjon—som å blande eddik og natron—i starten av timen. Visuelle elementer og spenning hjelper elever å forstå konseptet for kjemiske endringer før de går videre til aktiviteten.
Spør elevene hva de tror vil skje før du blander stoffene. Oppmuntre til forutsigelser for å aktivere forhåndskunnskap og få elever til å tenke kritisk om kjemiske og fysiske endringer.
Organiser elevene i små grupper for å diskutere hva de observerte under demonstrasjonen. Peer-diskusjoner hjelper med å styrke forståelsen og gir elevene mulighet til å dele sine ideer om hvorfor en endring er kjemisk eller fysisk.
Referer tilbake til demonstrasjonen når elevene fullfører sine T-diagrammer. Knytte praktiske erfaringer til oppgaven gjør læringen mer meningsfull og minneverdig.
Kjemiske endringer skaper nye stoffer og er vanligvis vanskelige å reversere, mens fysiske endringer endrer form eller utseende av et stoff, men skaper ikke noe nytt og er ofte reversible.
Vanlige eksempler inkluderer å koke et egg (kjemisk endring), smelte is (fysisk endring), å tenne en fyrstikk (kjemisk endring), og krølle papir (fysisk endring).
Bruk et T-diagram for å sortere og illustrere eksempler, og diskuter bevisene for hver type endring, som dannelse av nye stoffer eller reversibilitet.
Kjemiske endringer involverer omarrangering av atomer for å danne nye stoffer, noe som gjør det vanskelig eller umulig å gå tilbake til de opprinnelige stoffene med enkle midler.
Tegn inkluderer fargeendring, gassdannelse, temperaturendring, felling, eller ny lukt, noe som indikerer at en kjemisk reaksjon har funnet sted.