PH-skalaen brukes til å sammenligne forskjellige stoffer og identifisere hvor sure eller basiske de er. En pH på 1 er en sterk syre, og en pH på 14 er en sterk base. Hvis et stoff har en pH på 7, sies det å være nøytralt (ikke surt eller basisk). I denne aktiviteten vil studentene demonstrere sin forståelse ved å lage sin egen versjon av pH-skalaen . Studentene skal koble sammen styrken til syrer og baser og deres tilsvarende pH-verdi. De bør også inkludere fargene en universell indikator vender når den er blandet med et stoff.
La elevene alternativt fullføre denne oppgaven etter å ha testet forskjellige stoffer i laboratoriet. Studentene gjenskaper pH-skalaen ved å velge fargene de fant for de forskjellige stoffene de testet.
(Disse instruksjonene kan tilpasses fullstendig. Etter å ha klikket på "Kopier aktivitet", oppdater instruksjonene på Rediger-fanen i oppgaven.)
Lag en visuell representasjon av pH-skalaen.
Engasjer elever ved å bruke vanlige husholdningsartikler i pH-undervisningen.
Samle gjenstander som eddik, sitronsaft, bakepulverløsning, såpe og springen vann. Disse er trygge, kjente og dekker et bredt pH-område.
Hjelp elevene med å holde oversikt ved å merke kopper eller beger med navnet på hver væske. Dette reduserer forvirring og gjør aktiviteten mer strømlinjeformet.
Be elevene gjette om hver væske er sur, nøytral eller basisk. Dette vekker nysgjerrighet og oppmuntrer til kritisk tenkning.
La elevene tilsette universelle indikatordråper til hver væske og observere fargeendringen. Sammenlign resultatene med pH-fargediagrammet.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
pH-skalaen er et verktøy for å måle hvor surt eller basisk et stoff er, fra 1 (sterk syre) til 14 (sterk base), med 7 som nøytral. I naturfag på ungdomsskolen bruker elever den til å klassifisere stoffer og forstå kjemiske egenskaper.
Elever kan lage en visuell pH-skala ved å fargelegge bokser for å vise hvordan en universell indikator skifter farge ved hver pH-verdi, og inkludere bilder av vanlige stoffer som passer til hver pH-område.
En universell indikator blir rød for sterke syrer (lav pH), grønn for nøytral (pH 7), og blå til lilla for sterke baser (høy pH). Fargene hjelper med å identifisere et stoffs surhet eller alkalinitet.
Eksempler inkluderer sitronjuice (sur, pH ca. 2), vann (nøytralt, pH 7), og baking soda (basisk, pH ca. 9). Dette hjelper elever å koble pH-skalaen til hverdagslige gjenstander.
Syrer har lav pH (1–6), baser har høy pH (8–14), og nøytrale stoffer har pH 7. Syrer smaker surt, baser føles glatte, og nøytrale stoffer er verken sure eller basiske.