Skala pH służy do porównywania różnych substancji i określania ich kwasowości lub zasadowości. PH 1 to mocny kwas, a pH 14 to mocna zasada. Jeśli substancja ma pH 7, mówi się, że jest obojętna (nie kwaśna ani zasadowa). W tym ćwiczeniu uczniowie wykażą się zrozumieniem, tworząc własną wersję skali pH . Uczniowie połączą siłę kwasów i zasad oraz odpowiadającą im wartość pH. Powinny także zawierać kolory, które uniwersalny wskaźnik zmienia, gdy jest zmieszany z substancją.
Ewentualnie poproś uczniów o wykonanie tego zadania po przetestowaniu różnych substancji w laboratorium. Uczniowie odtwarzają skalę pH, wybierając kolory, które znaleźli dla różnych testowanych substancji.
(Te instrukcje są w pełni konfigurowalne. Po kliknięciu „Kopiuj działanie”, zaktualizuj instrukcje na karcie Edytuj zadania.)
Utwórz wizualną reprezentację skali pH.
Zaangażuj uczniów poprzez włączenie powszechnych przedmiotów domowych do lekcji pH.
Przygotuj przedmioty takie jak ocet, sok z cytryny, roztwór sody oczyszczonej, mydło i wodę z kranu. Są bezpieczne, znane i mają różne wartości pH.
Pomóż uczniom oznaczyć kubki lub probówki nazwami każdego płynu. To zmniejsza zamieszanie i upraszcza aktywność.
Poproś uczniów, aby zgadli, czy dany płyn jest kwaśny, obojętny czy zasadowy. To wzbudza ciekawość i zachęca do krytycznego myślenia.
Pozwól uczniom dodać krople uniwersalnego wskaźnika do każdego płynu i obserwować zmianę koloru. Porównajcie wyniki razem z tabelą pH.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
Skala pH jest narzędziem do pomiaru tego, jak kwaśna lub zasadowa jest substancja, w zakresie od 1 (silna kwasowość) do 14 (silna zasadowość), przy czym 7 jest obojętne. W nauce szkoły podstawowej uczniowie używają jej do klasyfikowania substancji i zrozumienia właściwości chemicznych.
Uczniowie mogą stworzyć wizualną skalę pH, kolorując pola, aby pokazać, jak uniwersalny wskaźnik zmienia kolor przy różnych wartościach pH, oraz dołączyć obrazki powszechnych substancji pasujących do każdego zakresu pH.
Uniwersalny wskaźnik zmienia kolor na czerwony dla silnych kwasów (niskie pH), zielony dla obojętnego (pH 7) i niebieski do fioletowego dla silnych zasad (wysokie pH). Kolory pomagają zidentyfikować kwasowość lub zasadowość substancji.
Przykłady obejmują sok z cytryny (kwaśny, pH około 2), wodę (obojętną, pH 7) i sodę oczyszczoną (zasadową, pH około 9). Pomagają one uczniom powiązać skalę pH z codziennymi przedmiotami.
Kwasy mają niskie pH (1–6), zasady wysokie pH (8–14), a substancje obojętne pH 7. Kwasy mają kwaśny smak, zasady są śliskie w dotyku, a substancje obojętne nie są ani kwaśne, ani zasadowe.