W ramach tej aktywności uczniowie porównują i kontrastują z przygotowaniem posiłków i posiłkami w czasach średniowiecznych do dnia dzisiejszego. Studenci będą korzystać z T-Chart z jednej strony na średniowieczne święto, a drugi na dzisiejszy dzień.
Na przykład:
"Nie było widelców, ale serwetki były dostarczane, dzielone kieliszkami wina, a między kursami Ewerer pojawił się z wodą, aby umyć palce".
Używamy widelców, noży, łyżek i innych przyborów do jedzenia. Jeśli chcemy umyć ręce, robimy to w zlewie.
(Te instrukcje są w pełni konfigurowalne. Po kliknięciu „Kopiuj działanie”, zaktualizuj instrukcje na karcie Edytuj zadania.)
Stwórz wykres T porównujący i kontrastujący jedzenie i przygotowanie posiłków w średniowieczu z dniem dzisiejszym.
Zwiększ zaangażowanie i pogłęb zrozumienie, wprowadzając prawdziwe materiały historyczne do analizy przez uczniów. To pomaga uczniom nawiązać autentyczne związki z przeszłością i rozwijać umiejętności krytycznego myślenia.
Znajdź krótkie teksty, obrazy lub filmy, które pokazują, jak wyglądało jedzenie w obu epokach. Wybierz zasoby, które są łatwe do przeczytania i bezpośrednio odnoszą się do tematów T-Chart.
Zachęcaj uczniów do dokładnego przyjrzenia się materiałom i wskazywania różnic i podobieństw w jedzeniu, narzędziach i zwyczajach stołowych. Używaj pytań przewodnich, aby pobudzić refleksyjne obserwacje.
Poproś uczniów, aby zapisali nowe szczegóły, które odkryli w źródłach pierwotnych na swoich T-Chartach. To wzbogaca ich porównania i pomaga ćwiczyć korzystanie z dowodów.
Prowadź krótką całorozdziałową rozmowę, podczas której uczniowie podzielą się tym, co ich zaskoczyło lub wyróżniło. To wzmacnia naukę i rozwija umiejętności komunikacji ustnej.
Zacznij od stworzenia T-Tablicy, z kolumnami oznaczonymi jako Średniowieczne Czasy i Obecne Dzień. Prowadź uczniów, aby wymienili różnice i podobieństwa w przygotowaniu jedzenia, metodach serwowania i sztućcach. Używaj materiałów wizualnych i przykładów, aby pomóc uczniom zrozumieć unikalne zwyczaje każdej epoki.
T-Tablica to graficzny organizer z dwoma kolumnami, który pomaga uczniom wizualnie porównywać dwa tematy. W lekcjach porównywania i kontrastowania, pozwala uczniom zorganizować podobieństwa i różnice obok siebie, co czyni analizę bardziej klarowną i angażującą.
Średniowieczne uczty często nie miały widelców, używały dzielonych kufli i obejmowały mycie rąk między daniami, podczas gdy dzisiejsze posiłki korzystają z indywidualnych sztućców i umywalek do mycia rąk. Metody przygotowania i serwowania jedzenia również znacznie się unowocześniły.
W średniowieczu jedzenie było często pieczone na otwartym ogniu i serwowane w dużych wspólnych naczyniach, podczas gdy dzisiaj korzysta się z kuchni, piekarników i indywidualnych talerzy. Metody higieny i serwowania również się rozwinęły.
Użyj T-Tablic, odgrywania ról lub rysowania scen z każdej epoki. Poproś uczniów, aby opisali lub narysowali, jak jedli, przygotowywali jedzenie i świętowali zarówno w średniowieczu, jak i czasach współczesnych, aby pogłębić zrozumienie.