Na začiatku jednotky v tráviacom systéme je dôležité, aby študenti mali základy, ktoré orgány sú zapojené a ich funkciu. V rámci tejto aktivity študenti označia model tráviaceho systému. Mali by obsahovať opis toho, čo sa deje v každej fáze procesu spolu so značkou. Ak chcete túto aktivitu lešiť, zvážte poskytnutie zoznamu orgánov a nechajte študentov, aby umiestnili šípky smerujúce k správnemu orgánu.
| štádium | popis |
|---|---|
| ústa | Potraviny vstupujú do potravinového kanála cez ústa. Žuvajú ho zuby, ktoré rozdeľujú jedlo na menšie kúsky. Jedlo sa zmieša so slinami, ktoré obsahujú enzýmy. |
| pažerák | Fibromuskulárna trubica spájajúca ústa so žalúdkom sa nazýva pažerák. Jedlo sa tlačí nadol pomocou svalového pohybu podobného vlnám nazývaného peristaltika. |
| žalúdok | Žalúdok je svalový orgán, v ktorom sa jedlo zmiešava so žalúdočnými šťavami. Žalúdková šťava má nízke pH, čo znamená, že je kyslá a používa sa na pomoc pri trávení potravy a usmrcovaní potenciálne škodlivých baktérií. |
| pečeň | V tráviacom trakte vytvára pečeň žlč, ktorá pomáha pri trávení tukov a olejov. |
| žlčník | Žlčník je miesto, kde je žlč skladovaná a koncentrovaná. |
| pankreas | V pankrease sa vyrábajú biologické katalyzátory nazývané enzýmy. Tráviace enzýmy urýchľujú rozklad veľkých výživných molekúl. |
| Tenké črevá | Tenké črevo sa skladá z troch častí: dvanástnika, jejunum a ileum. Tu je jedlo zmiešané s tráviacimi enzýmami a žlčou. Enzýmy urýchľujú proces trávenia. Živiny sa potom vstrebávajú do krvného obehu. |
| Hrubé črevo | Hrubé črevo sa skladá z dvoch častí: hrubého čreva a konečníka. V hrubom čreve sa z jedla reabsorbuje voda. Výkaly sa ukladajú do konečníka, kým nie sú pripravené na odovzdanie. |
| riť | Výkaly opúšťajú výživový kanál cez konečník. |
(Tieto pokyny sú úplne prispôsobiteľné. Po kliknutí na položku „Kopírovať aktivitu“ aktualizujte pokyny na karte Upraviť zadania.)
Vytvorte označený model tráviaceho systému. Identifikujte hlavné časti a opíšte ich funkciu.
Zapojte študentov použitím domácich potrieb (napríklad sáčkov na sendviče, krekrov a sýtených nápojov) na predvádzanie, ako každý orgán spracováva jedlo. Tento vizuálny, interaktívny prístup pomáha študentom lepšie pochopiť funkciu každého dielu v tráviacom systéme.
Zbierajte predmety ako vrecká s uzáverom na žalúdok, krekry alebo chlieb na jedlo, vodou alebo čírym sýteným nápojom na sliny a žalúdočné šťavy a nylonové pančuchy na črevá. Tieto bežné objekty sprístupňujú proces pochopiteľný a ľahko vizualizovateľný pre študentov.
Rozdeľte triedu do skupín a nechajte každého študenta reprezentovať alebo ovládať iný orgán (napríklad ústa, žalúdok, tenké črevo). To podporuje aktívnu účasť a pomáha každej skupine zapojiť sa do výučby.
Vedieme triedu tak, aby jedlo "cestovalo" cez každý orgán. Napríklad nechajte študentov rozdrviť krekry na napodobnenie žuvania, zmiešať s vodou na ukážku slín a použiť vrecúško ako žalúdok. Vysvetlite, čo každý krok predstavuje v reálnom tráviacom procese.
Požiadajte študentov, aby zdieľali, čo ich prekvapilo alebo čo bolo ťažké pri simulácii trávenia. Sústreďte ich pozornosť na funkciu každého orgánu a posilnite kľúčové koncepty z vašej jednotky o tráviacom systéme.
Hlavné orgány tráviaceho systému zahŕňajú ústa, pažerák, žalúdok, pečeň, žlčník, pankreas, tenké črevo, hrubé črevo (hrubé črevo a konečník) a konečník. Každý orgán zohráva špecifickú úlohu pri rozklade potravy a absorpcii živín.
Aby ste študentom pomohli označiť tráviaci systém, poskytnite jasný diagram a zoznam názvov orgánov. Nechajte študentov použiť šípky a Textables na označenie jednotlivých orgánov a napíšte krátky opis ich funkcie. Podporujte učenie pomocou výziev alebo čiastočne vyplnených diagramov ako oporu.
Jedlo sa žuje a mieša so slinami v ústach, prechádza pažerákom pomocou peristaltiky, rozkladá sa kyselinami v žalúdku, spracováva sa enzýmami a žlčou v tenkom čreve a voda sa absorbuje v hrubom čreve. Odpad vychádza cez konečník.
Pochopenie štruktúry tráviaceho systému pomáha študentom pochopiť, ako sa spracovávajú a vstrebávajú živiny, podporuje zdravé životné voľby a vytvára základy pre budúce biologické témy.
Jednoduchou aktivitou je, aby študenti vytvorili označený model tráviaceho systému pomocou diagramu na identifikáciu a opísanie funkcie jednotlivých orgánov. Tento praktický prístup posilňuje učenie a uľahčuje zapamätanie.