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Customizable Design of Experiments Project Ideas for High School: Moldy Bread

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Experimente Unterrichtspläne

Die Kunst des Experimentellen Designs Entdecken: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Studenten und Lehrkräfte

Von Oliver Smith

Experimentelles Design zu lehren und die Studierenden ihre eigenen Fragen und Hypothesen entwickeln zu lassen, braucht Zeit. Diese Materialien wurden erstellt, um den Prozess zu strukturieren und zu strukturieren, damit sich die Lehrer auf die Verbesserung der Schlüsselideen im experimentellen Design konzentrieren können.




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Storyboard Beschreibung

Experimental Design - completed planning worksheet

Storyboard-Text

  • Question-Whatdoyouwanttofindout?
  • ExplanationofHypothesis
  • Howdoestemperatureaffectmoldgrowthonbread?
  • Moldisalivingorganism.Thechemicalreactionsthatkeepthemold aliveareaffectedbytemperature.Whenweincreasethetemperature, thespeedofthesechemicalreactionsincreases.Therefore,ifwe increasethetemperature,moremoldshouldgrowonthebread.
  • Hypothesis
  • Prediction
  • IfIincreasethetemperature,thenmoldwillgrowmore quicklyonthebread.
  • Thepieceofbreadkeptinthewarmestlocationwill havethemostmoldgrowth.
  • IndependentVariable
  • Whatisyourrange?Howmanytimeswillyourepeatthetest?
  • Thetemperatureofstoragespace
  • Therewillbe2differenttemperatures: Refrigeratortemperature40°F(4°C) Roomtemperature73°F(23°C). Iwillrepeattheexperiment3timesateach temperature.
  • Howwillyoumeasureyourdependentvariable?
  • DependentVariable
  • Theamountofmoldonthebread
  • UsingatransparentgridIwillcalculatethe areaofthebreadwhichiscoveredinmold.
  • ControlledVariables
  • Howwillyoukeepthemconstant?
  • 1.Amountoflight 2.Exposuretoair 3.Typeofbread 4.Sizeofbreadslice
  • 1.Allthebreadsliceswillbeputinpaperbagsso theyareallinthedark. 2.Allthebreadsliceswillbeputinplasticbags. 3.Allthebreadsliceswillbetakenfromthesame loaf. 4.Breadsliceswillbechosenthatarethesamesize.
  • Riskasssessment
  • Howcantheserisksbemanaged?
  • Youcouldhaveanallergicreactiontomold. Youcouldinhalethemold.
  • Ifyouareallergictomolddon'ttakepartin theexperiment. Donotopenthebagsattheendofthe experimentanddisposeofthemcarefully.
  • Diagram
  • Materials-Whatdoyouneedto completethisexperiment?Why?
  • •6slicesofbreadthatarethesamesize •Arefrigerator-keptataconstanttemperature •Awarmplace-keptataconstanttemperature •6plasticbags-tokeepthebreadinandstopthe moldgettingout •6paperbags-tokeepthesunlightout •Aruler-tomeasurethemoldspots •Atransparentgrid-tohelpworkouttheareaof breadthatiscoveredinmold •Amarker-tolabelthebags
  • Plan-Howareyougoingtocarryitoutsafely?
  • 1.Usethemarkerpentolabelthe6bagssotheycanbeidentifiedeasilylater.Placeasliceof breadineachbag. 2.Putthebagsinsidepaperbagsandput3intothefridgeand3inacloset. 3.Leavethebagsfor2days. 4.Checkthebagseverydayandrecordhowmuchofthesurfaceareaiscoveredinmold.This canbedoneusingatransparentgrid. 5.Recordyourresultsinatable. 6.Donotopenthebagsanddisposeofthemcarefullyintothetrash.
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