Ko učenci spoznajo skupine živil, je nujno, da tudi oni razumejo, kaj so skupine hranil! V tej dejavnosti bodo učenci ustvarili pajkovo karto, ki bo opredelila vsako od različnih osnovnih hranil. Študenti bi morali skupaj z definicijo ponazoriti z primeri. Z iskalno vrstico in Photos for Class zlahka najdejo veliko fotografij hrane in jih brez truda vložijo v svojo zbirko Photos for Class .
Študenti si bodo ogledali sedem različnih skupin hranil: ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, minerali, vitamini, vlaknine in voda.
| Hranila | Primer | Uporaba |
|---|---|---|
| Ogljikovi hidrati | Testenine, kruh in krompir | Telo uporablja ogljikove hidrate za zagotavljanje energije. |
| Beljakovine | Ribe, meso in jajca | Telo porablja beljakovine za obnovo in rast. |
| Maščobe | Oljčno olje, maslo in mast | Telo porablja maščobe za energijo, lahko pa jih tudi shrani, da jih izolira za toploto. |
| Vitamini | Vitamin A - Korenje
Vitamin B - Jajca Vitamin C - pomaranče Vitamin D - mastne ribe | Telo potrebuje majhne količine vitaminov, da nas ohranja zdrave. Vitamin A je nujen za dober vid. Vitamin C nam pomaga popraviti in obnavljati tkivo. |
| Minerali | Kalcij - mleko
Železo - rdeče meso Kalij - banane Magnezij - avokado | Telo potrebuje majhne količine mineralov, da nas ohranja zdrave. Kalcij je pomemben za rast kosti. Železo je nujno pri proizvodnji rdečih krvnih celic. |
| Vlakno | Brokoli, brstični ohrovt in artičoke | Telo dejansko ne uporablja, vlaknine zagotavljajo krmo, da pomagajo prebavi in hrani, ki se giblje skozi prebavni sistem. |
| Voda | Kumare, soda in voda | Telo uporablja vodo za celice in telesne tekočine. |
(Ta navodila so popolnoma prilagodljiva. Ko kliknete »Kopiraj dejavnost«, posodobite navodila na zavihku Urejanje naloge.)
Ustvari pajkovo karto, ki opisuje različna bistvena hranila: ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe, minerale, vitamine, vlaknine in vodo.
Ustvarite barvito obvestilno tablo ali stensko razstavo, ki prikazuje sedem esencialnih skupin hranil in primere vsake od njih. Ta vizualna pomoč pomaga učencem zapomniti ključne koncepte in podpira nadaljnje razprave o zdravi prehrani.
Spodbujajte učence, naj izberejo svoja najljubša živila in določijo, v katero hranilno skupino spadajo. Ta dejavnost naredi učenje osebno in poglobi razumevanje izbire hrane.
Olajšajte pogovor, kjer učenci delijo, kaj prinesejo za kosilo, in analizirajo, katere hranilne skupine so zastopane. Ta praktična uporaba poveča vključenost in kritično razmišljanje.
Pripravite karte ali slike različnih živil in učencem omogočite delo v skupinah za razvrščanje v pravilne hranilne skupine. Ta praktični pristop okrepi učenje na zabaven način.
The seven essential nutrient groups are carbohydrates, proteins, fats, vitamins, minerals, fiber, and water. Each plays a unique role in keeping our bodies healthy and functioning properly.
To teach the difference, explain that food groups categorize foods based on type (like grains or vegetables), while nutrient groups refer to the key substances in food (such as carbohydrates or vitamins) that the body needs. Using charts or spider maps helps make this distinction clear for students.
A spider map activity is a visual organizer where students create a central idea (like 'Essential Nutrients') and branch out to define each nutrient group, list examples, and describe their uses in the body. It helps students understand and remember each nutrient’s function.
Examples include carbohydrates (bread, pasta), proteins (eggs, meat), fats (butter, olive oil), vitamins (carrots, oranges), minerals (milk, bananas), fiber (broccoli, artichokes), and water (cucumber, water).
Understanding essential nutrients helps students make healthier food choices and recognize why a balanced diet is important, beyond just identifying food groups. It connects what they eat to how their bodies grow and stay healthy.