Muchas costumbres difieren de un país a otro. Esta actividad permite a los estudiantes practicar su inglés junto con las costumbres locales que se esperan al cenar en un restaurante. Los estudiantes usarán la plantilla proporcionada para crear un guión gráfico de tres celdas que cubra cómo hacer un pedido en un restaurante, cómo entablar una conversación y cómo pagar la factura . Los estudiantes pueden practicar su inglés y demostrar su conocimiento de las respuestas a estas indicaciones escribiendo en los cuadros de descripción e incluyendo bocadillos en su ilustración. Luego, los estudiantes pueden presentar sus guiones gráficos a la clase agregando un componente hablado a la actividad.
Como complemento a esta actividad, los profesores pueden pedir a los estudiantes que agreguen una fila y respondan las indicaciones de su país o cultura, lo que les permitirá enseñar a otros sobre su cultura y ampliar su práctica de inglés.
(Estas instrucciones son completamente personalizables. Después de hacer clic en "Copiar actividad", actualice las instrucciones en la pestaña Editar de la tarea).
Fecha de vencimiento:
Objetivo: crear un guión gráfico que muestre cómo comer y entablar conversación en un restaurante.
Instrucciones para el estudiante:
Comience la lección discutiendo el concepto de etiqueta en la cena y cómo varía según las diferentes culturas. Proporcione ejemplos de varios países, que abarquen aspectos como saludos, disposición de los asientos, uso de utensilios y costumbres sobre las propinas. Utilice imágenes o vídeos para ilustrar estas diferencias, haciendo que la introducción sea visualmente atractiva e informativa.
Asigne a los estudiantes la tarea de investigar la etiqueta en la cena de una cultura específica. Esta investigación podría incluir aspectos como cómo pedir comida, modales comunes en la mesa y cualquier costumbre gastronómica única de esa cultura. Anime a los estudiantes a utilizar recursos de ESL, como sitios web de aprendizaje de idiomas o guías culturales, para ayudarlos en su investigación.
Indique a los estudiantes que creen un guión gráfico de tres celdas que represente un escenario de cena en la cultura que investigaron. Cada celda debe representar un aspecto diferente de la experiencia gastronómica; por ejemplo, la primera celda podría mostrar cómo pedir comida, la segunda podría ilustrar un comportamiento importante en la mesa y la tercera podría representar el proceso de pagar la cuenta o dar propina. Fomenta la creatividad en sus ilustraciones e incluye texto o bocadillos en inglés para describir lo que sucede en cada escena.
Haga que los estudiantes presenten sus guiones gráficos ante la clase o en grupos pequeños. Esto se puede hacer mediante presentaciones orales o un recorrido por la galería donde se muestran guiones gráficos por la sala. Anime a la audiencia a hacer preguntas, fomentando una discusión sobre las similitudes y diferencias en la etiqueta en la cena entre culturas. Este paso no sólo refuerza la comprensión de los estudiantes sobre las costumbres gastronómicas, sino que también mejora sus habilidades para hablar y escuchar en inglés.
La etiqueta en los restaurantes varía mucho según las culturas. En los países occidentales, es típico esperar a sentarse, usar cubiertos para la mayoría de las comidas y dar propina al camarero. En muchas culturas asiáticas, las cenas comunitarias son comunes y los palillos suelen utilizarse como utensilios principales. En países como China es costumbre pedir varios platos para compartir en la mesa. En Oriente Medio y partes de África, comer con la mano derecha es la norma y es posible que los utensilios se utilicen con menos frecuencia. Las prácticas sobre las propinas también difieren significativamente: se esperan en lugares como Estados Unidos, a menudo se incluyen como un cargo por servicio en Europa y no son habituales en Japón y Corea del Sur. Ser consciente de estas diferencias es crucial para un comportamiento adecuado en los restaurantes en diferentes contextos culturales.
El rechazo de ofertas de comida o bebida en un entorno cultural debe hacerse con tacto para evitar ofender al anfitrión. Una explicación cortés y breve puede ser suficiente. Puede citar restricciones dietéticas, motivos de salud o preferencias personales. Exprese gratitud por la oferta y, si es posible, participe en otros aspectos de la comida o interacción social para demostrar su voluntad de participar. En algunas culturas, se considera de buena educación probar una pequeña cantidad antes de seguir rechazándola. Si la negativa es un tema delicado, como en el caso del alcohol en ciertos entornos sociales, puedes mencionar razones de salud o políticas personales. La clave es comunicar su negativa de manera respetuosa y dejar claro que se trata de una elección personal, no de un comentario negativo sobre la comida o la hospitalidad.
Las expectativas sobre el código de vestimenta en los restaurantes varían a nivel mundial y pueden depender del tipo de restaurante y del entorno cultural. En muchos restaurantes formales o de alto nivel en los países occidentales, a menudo se espera un código de vestimenta elegante o informal de negocios. Por el contrario, los establecimientos de comidas informales suelen tener un código de vestimenta más relajado. En algunos países de Medio Oriente y Asia, puede preferirse la vestimenta conservadora, especialmente en lugares exclusivos o tradicionales. Por lo general, se recomienda a los turistas y visitantes que investiguen o pregunten sobre los códigos de vestimenta de antemano para evitar molestias o faltas de respeto. También es aconsejable pecar de cauteloso y elegir vestimenta conservadora si no está seguro de las costumbres locales.