Pärast seda, kui õpilased on mõistnud mateeria erinevaid olekuid, on oluline, et nad mõistaksid, kuidas olekud omavahel vahetuvad. Selle tegevuse käigus loovad õpilased süžeeskeemi, mis illustreerib osakeste paigutust iga mateeria oleku jaoks ja kirjeldab muutusi iga oleku vahel. Kasutage seda tegevust tunni alguses, et anda õpilastele teadmiste alus või lõpus näha, mida nad on õppinud.
Soojusenergia suurenemine suurendab süsteemi osakeste keskmist kineetilist energiat. See võib tõsta süsteemi temperatuuri või põhjustada oleku muutumist. Muutumine toimub tahkest materjalist vedelikuks või vedelikust gaasiks. Seevastu soojusenergia vähenemine vähendab süsteemi keskmist kineetilist energiat. See muutus põhjustab oleku muutuse gaasist vedelikuks või vedelikust tahkeks.
See võib olla ka huvitav koht, kus tutvustada oma õpilastele sublimatsiooni. Sublimatsioon on protsess, mille käigus aine läheb tahkest materjalist gaasi olekusse, muutumata vedelikuks. Süsinikdioksiid (CO 2 ) või kuiv jää on näide materjalist, mis seda teeb. Sublimatsiooni vastandit nimetatakse desublimatsiooni ladestumiseks.
(Need juhised on täielikult kohandatavad. Pärast "Kopeeri tegevus" klõpsamist värskendage juhiseid ülesande vahekaardil Redigeerimine.)
Illustreerige eri olekute osakeste paigutust ning määrake ja kirjeldage erinevaid oleku muutusi.
Kaaperda oma õpilaste tähelepanu, näidates, kuidas aine muudab olekut kodus või klassiruumis leiduvaid esemeid kasutades. Visuaalsed, praktilised kogemused aitavad õpilastel abstraktseid kontseptsioone paremini mõista.
Koguge enne tundi jääkuubikud, selge klaas, vesi ja elektriline veekeedukann (või pott ja soojusplaat). Valmis materjalid tagavad sujuva demonstratsiooni ning keskenduvad õpilastele.
Näidake, kuidas jää sulab veeks, seejärel kuumutage vett, et tekitada auru, ning lõpuks koguge kondensatsioon jahedale pinnale. Tõstke esile iga muutust, paludes õpilastel kirjeldada, mida nad iga etapi jooksul märkavad.
Kaasake õpilasi, julgustades neid ennustama, mis juhtub enne iga oleku muutust. Soosige mõtlemist ning seostage nende tähelepanekud energia ja osakeste liikumise kontseptsioonidega.
Seostage demonstratsioon reaalse elu hetkega, nagu jää sulamine joogis või aur dušist. Seoste loomine aitab tugevdada arusaamist ning näitab, kui oluline on teadus igapäevaelus.
Olekumu muutused hõlmavad sulamist (kristallist vedelikuks), kõvastumist (vedelikust kristalliks), aurumist (vedelikust gaasi), kondenseerumist (gaasist vedelikuks), sublimatsiooni (kristallist gaasiks) ja depoositsiooni (gaasist kristalliks). Iga protsess hõlmab osakeste soojusenergia suurenemist või vähenemist.
Soojusenergia mõjutab oleku muutusi, muutes osakeste keskmist kineetilist energiat. Soojusenergia suurenemine võib põhjustada kristallide sulamist või vedelike aurumist, samas kui selle vähenemine viib kondenseerumise või külmumisele.
Sublimatsioon on protsess, kui aine muutub otseselt kristallist gaasiks, ilma vedelasse seisundisse sattumata. Üks tavaline näide on kuiv jää (kristalliline süsinikdioksiid), mis muutub ruumitemperatuuril gaasiks.
Õpilased võivad joonistada või luua lugu-plaane, mis näitavad osakeste paigutust kristallsetes, vedelates ja gaasilistes olekutes ning kasutada nooli, et tähistada iga oleku muutust. See aitab visualiseerida, kuidas osakesed liiguvad ja ümber korraldavad end iga muutuse ajal.
Sulamine on protsess, kus kristalne aine muutub vedelikuks tavaliselt kuumutamise teel. Aurustumine on protsess, kus vedelik muutub gaasiks, sageli pinnal ja keemistemperatuurist madalamal. Mõlemad nõuavad energiat, kuid hõlmavad erinevaid oleku muutusi.