"Toodet kasutades olid nad nii põnevil ja õppisid nii palju..."–K-5 raamatukoguhoidja ja õppetehnoloogia õpetaja
Kuigi toidupüramiid aitab õpilastel mõista, kui palju teatud toidugrupist nad peaksid sööma, on hea mõte alustada nende mõistmist, mis igas toidurühmas on. Selle tegevuse käigus koostavad õpilased diagrammi, mis sisaldab näiteid viiest erinevast toidugrupist : köögiviljad, puuviljad, terad, valk ja piimatooted.
Köögiviljad võib jagada viieks alarühmaks: tumerohelised köögiviljad, tärkliserikkad köögiviljad, punased ja oranžid köögiviljad, oad ja herned ning muud köögiviljad. Köögiviljarühma toite saab keeta või süüa toorelt.
Puu on tervisliku toitumise oluline osa. Puuviljades on sageli palju vitamiine ja mineraale. Puu võib süüa värskelt, kuivatatult, konserveeritult, külmutatult, püreestatud kujul või isegi puuviljamahlana. Kogu maailmas on saadaval lai valik erinevaid puuvilju. Puuviljade näideteks on marjad, õunad ja 100% apelsinimahl.
Terad võib jagada kahte alarühma: täisteratooted ja rafineeritud terad. Soovitatav on, et pooled tarbitavad terad oleksid täisteratooted. Täisteratoodete näideteks on täisterajahu, kaerahelbed ja pruun riis. Rafineeritud terade näideteks on valge jahu, valge leib ja valge riis.
Valk võib pärineda nii taimsetest kui ka loomsetest allikatest. Näited on liha, kala, sojatooted, pähklid ja läätsed.
Piim on kõik vedel piim ja piimast valmistatud toidud. Piimatoodete näideteks on juust, jogurt ja piim. Paljud piimatooted on head kaltsiumi allikad, mis on tervislike luude tootmiseks vajalik mineraal.
Suuremat tuge vajavate õpilaste jaoks lõigake näitesüdamik üles ja laske õpilastel näited kategooriasse sobitada. Oma edasijõudnumate õpilaste venitamiseks paluge neil leida näiteid mõne ülaltoodud alarühma kohta. Seda tegevust saab läbi viia ka kogu klassiruumina, õpilased soovitavad toite ja määravad, kuhu nad lähevad.
(Need juhised on täielikult kohandatavad. Pärast "Kopeeri tegevus" klõpsamist värskendage juhiseid ülesande vahekaardil Redigeerimine.)
Koostage tabel kolme näitega erinevatest toidugruppidest.
Hindamistase 4-5
Raskusaste 2 (tugevdamine / Developing)
Ülesande Tüüp Individuaalne või Grupp
Liik: Diagrammi Paigutus
(Oma saate luua ka Quick Rubric.)
| Vilunud 33 Points | Arenevad 16 Points | Algus 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Kategooriad | Kõik kategooriad on korrektselt identifitseeritud. | Enamik kategooriad on korrektselt identifitseeritud. | Mõned kategooriad on korrektselt identifitseeritud. |
| Näited | On kolm õige igast kategooriast, koos piltidega. | On kaks õiget igast kategooriast, koos piltidega. | On üks õige näiteks iga kategooria, koos piltidega. |
| Tõendid Koormus | Töö on hästi kirjutatud ja läbimõeldud. | Töö näitab mõningaid tõendeid pingutusi. | Töö näitab vähe tõendeid mis tahes jõupingutusi. |
Kuigi toidupüramiid aitab õpilastel mõista, kui palju teatud toidugrupist nad peaksid sööma, on hea mõte alustada nende mõistmist, mis igas toidurühmas on. Selle tegevuse käigus koostavad õpilased diagrammi, mis sisaldab näiteid viiest erinevast toidugrupist : köögiviljad, puuviljad, terad, valk ja piimatooted.
Köögiviljad võib jagada viieks alarühmaks: tumerohelised köögiviljad, tärkliserikkad köögiviljad, punased ja oranžid köögiviljad, oad ja herned ning muud köögiviljad. Köögiviljarühma toite saab keeta või süüa toorelt.
Puu on tervisliku toitumise oluline osa. Puuviljades on sageli palju vitamiine ja mineraale. Puu võib süüa värskelt, kuivatatult, konserveeritult, külmutatult, püreestatud kujul või isegi puuviljamahlana. Kogu maailmas on saadaval lai valik erinevaid puuvilju. Puuviljade näideteks on marjad, õunad ja 100% apelsinimahl.
Terad võib jagada kahte alarühma: täisteratooted ja rafineeritud terad. Soovitatav on, et pooled tarbitavad terad oleksid täisteratooted. Täisteratoodete näideteks on täisterajahu, kaerahelbed ja pruun riis. Rafineeritud terade näideteks on valge jahu, valge leib ja valge riis.
Valk võib pärineda nii taimsetest kui ka loomsetest allikatest. Näited on liha, kala, sojatooted, pähklid ja läätsed.
Piim on kõik vedel piim ja piimast valmistatud toidud. Piimatoodete näideteks on juust, jogurt ja piim. Paljud piimatooted on head kaltsiumi allikad, mis on tervislike luude tootmiseks vajalik mineraal.
Suuremat tuge vajavate õpilaste jaoks lõigake näitesüdamik üles ja laske õpilastel näited kategooriasse sobitada. Oma edasijõudnumate õpilaste venitamiseks paluge neil leida näiteid mõne ülaltoodud alarühma kohta. Seda tegevust saab läbi viia ka kogu klassiruumina, õpilased soovitavad toite ja määravad, kuhu nad lähevad.
(Need juhised on täielikult kohandatavad. Pärast "Kopeeri tegevus" klõpsamist värskendage juhiseid ülesande vahekaardil Redigeerimine.)
Koostage tabel kolme näitega erinevatest toidugruppidest.
Hindamistase 4-5
Raskusaste 2 (tugevdamine / Developing)
Ülesande Tüüp Individuaalne või Grupp
Liik: Diagrammi Paigutus
(Oma saate luua ka Quick Rubric.)
| Vilunud 33 Points | Arenevad 16 Points | Algus 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Kategooriad | Kõik kategooriad on korrektselt identifitseeritud. | Enamik kategooriad on korrektselt identifitseeritud. | Mõned kategooriad on korrektselt identifitseeritud. |
| Näited | On kolm õige igast kategooriast, koos piltidega. | On kaks õiget igast kategooriast, koos piltidega. | On üks õige näiteks iga kategooria, koos piltidega. |
| Tõendid Koormus | Töö on hästi kirjutatud ja läbimõeldud. | Töö näitab mõningaid tõendeid pingutusi. | Töö näitab vähe tõendeid mis tahes jõupingutusi. |
Kaasake õpilasi praktilise maitsmisseansi planeerimisega, kus nad proovivad toite igast toidugrupist. See soodustab uudishimu ja tugevdab õpitut, ühendades reaalseid toite nende diagrammide näidetega.
Selgitage toidureegleid, allergiate teadlikkust ja etiketti enne alustamist. Vaatlege koos klassiga võimalikke allergiaid või toitumispiiranguid ning hankige vajalikud load, et tagada kõigile turvaline kogemus.
Valmistage väikesed, ohutud maitsepakkumised, mis esindavad iga rühma: köögiviljad, puuviljad, teraviljad, valgud ja piimatooted. Kasutage tuntud ja hõlpsasti kättesaadavaid toite ning kaaluda kultuurilist mitmekesisust, et tegevus oleks kõigile huvitav.
Kutsuge õpilasi jälgima, nuusutama ja maitsma iga näidist ükshaaval. Paluge neil arvat, millisesse toidugruppi see kuulub, ja jagada oma mõtteid klassiga.
Juhtige vestlust lemmiktoitudest, üllatavatest maitsetest ning sellest, kuidas näidised sobituvad tervisliku toitumisega. Julgustage õpilasi ühendama maitseelamuse oma toidugruppide diagrammidega sügavamaks mõistmiseks.
Viis peamist toidugruppi on köögiviljad (näiteks porgandid, spinat ja herned), puuviljad (õunad, marjad ja apelsinid), teraviljad (kaerahelbed, pruun riis, valge leib), valgud (kana, oad, pähklid) ja piimatooted (piim, juust, jogurt).
Laske õpilastel koostada tabel viie toidugrupi kohta ning loetleda ja illustreerida kolm näidet igaühe kohta. Kasutage raamatuid, internetti või klassi arutelusid, et ideid toitudest koguda ning julgustada õpilasi sobitama toidud õige rühmaga.
Täisteratooted sisaldavad kõiki tera osi ja on tervislikum valik (näiteks täisteraleib ja pruun riis), samas kui rafineeritud teraviljad on töödeldud ning sisaldavad vähem toiteväärtust (näiteks valge leib ja valge riis).
Toidugruppide mõistmine aitab õpilastel teha tervislikumaid toitumisotsuseid, õppida tasakaalustatud toitumisest ning ära tunda toite, mis aitavad nende kehal kasvada ja olla terved.
Proovige tegevusi nagu toidu sobitamine nende gruppidega, toidugruppide diagrammide koostamine või õpilastele toidud soovitada ja rühmitada arutelude käigus. Luguplokkide ülesanded ja toidugruppide mängud on samuti tõhusad.
"Toodet kasutades olid nad nii põnevil ja õppisid nii palju..."–K-5 raamatukoguhoidja ja õppetehnoloogia õpetaja
"Ma teen Napoleoni ajaskaala ja lasen [õpilastel] kindlaks teha, kas Napoleon oli hea või paha mees või kuskil vahepeal."– Ajaloo ja eriõppe õpetaja
„Õpilased saavad Storyboard That loomingulised olla ja neil on nii palju visuaale, mille vahel valida... See muudab selle tõesti kättesaadavaks kõigile klassi õpilastele.”- kolmanda klassi õpetaja