Pärast seda, kui õpilased on toidugruppide kohta teada saanud, on oluline, et nad saaksid ka aru, millised on toitainerühmad! Selle tegevuse käigus koostavad õpilased ämblikkaardi, mis määratleb erinevad olulised toitained. Õpilased peaksid kindlasti koos näidetega illustreerima näiteid. Nad saavad otsinguriba ja Photos for Class abil hõlpsalt leida palju toidutoote fotosid ja panna need vaevata oma storyboardi.
Õpilased käsitlevad seitset erinevat toitainerühma: süsivesikud, valk, rasvad, mineraalid, vitamiinid, kiudained ja vesi.
| Toitaine | Näide | Kasutage |
|---|---|---|
| Süsivesikud | Pasta, leib ja kartulid | Keha kasutab energia saamiseks süsivesikuid. |
| Valgud | Kala, liha ja munad | Keha kasutab parandamiseks ja kasvamiseks valku. |
| Rasvad | Oliiviõli, või ja searasv | Keha kasutab rasvu energia saamiseks, kuid võib neid ka soojustamiseks isoleerida. |
| Vitamiinid | A-vitamiin - porgandid
B-vitamiin - munad C-vitamiin - apelsinid D-vitamiin - õline kala | Keha vajab meie tervise hoidmiseks väikestes kogustes vitamiine. A-vitamiin on hea nägemise jaoks hädavajalik. C-vitamiin aitab meil kudesid taastada ja taastada. |
| Mineraalid | Kaltsium - piim
Raud - punane liha Kaalium - banaanid Magneesium - avokaadod | Keha vajab meie tervise hoidmiseks väheses koguses mineraale. Kaltsium on oluline luude kasvu jaoks. Raud on punaste vereliblede tootmisel hädavajalik. |
| Kiud | Brokkoli, Brusseli idud ja artišokid | Keha ei kasuta seda tegelikult. Kiudained pakuvad koresööta seedimise hõlbustamiseks ja toidu liikumiseks seedesüsteemi kaudu. |
| Vesi | Kurk, sooda ja vesi | Keha kasutab rakkude ja kehavedelike jaoks vett. |
(Need juhised on täielikult kohandatavad. Pärast "Kopeeri tegevus" klõpsamist värskendage juhiseid ülesande vahekaardil Redigeerimine.)
Koostage ämblikkaart, mis kirjeldab erinevaid olulisi toitaineid: süsivesikuid, valku, rasvu, mineraale, vitamiine, kiudaineid ja vett.
Loo värviline teadetetahvel või seinaeksponeering, mis kuvab seitse olulist toidugruppi ja nende näiteid. Seda visuaalset abivahendit kasutades mäletavad õpilased põhiteemasid ning see toetab jätkuvat arutelu tervisliku toitumise üle.
Julge õpilasi valima oma lemmiktoite ja määratlema, millesse toidugruppi need kuuluvad. See tegevus muudab õppeprotsessi isiklikuks ning süvendab arusaamist toiduvalikutest.
Juhtige vestlust, kus õpilased jagavad, mida nad lõunaks kaasa võtavad, ning analüüsivad, millised toidugrupid on esindatud. See reaalse maailma rakendus suurendab kaasatust ja kriitilist mõtlemist.
Valmista kaardid või pildid erinevatest toitudest ning lase õpilastel töötada gruppides, sorteerides need õigesse toidugruppi. See praktiline lähenemine tugevdab õppimist lõbusal ja kaasahaaraval moel.
The seven essential nutrient groups are carbohydrates, proteins, fats, vitamins, minerals, fiber, and water. Each plays a unique role in keeping our bodies healthy and functioning properly.
To teach the difference, explain that food groups categorize foods based on type (like grains or vegetables), while nutrient groups refer to the key substances in food (such as carbohydrates or vitamins) that the body needs. Using charts or spider maps helps make this distinction clear for students.
A spider map activity is a visual organizer where students create a central idea (like 'Essential Nutrients') and branch out to define each nutrient group, list examples, and describe their uses in the body. It helps students understand and remember each nutrient’s function.
Examples include carbohydrates (bread, pasta), proteins (eggs, meat), fats (butter, olive oil), vitamins (carrots, oranges), minerals (milk, bananas), fiber (broccoli, artichokes), and water (cucumber, water).
Understanding essential nutrients helps students make healthier food choices and recognize why a balanced diet is important, beyond just identifying food groups. It connects what they eat to how their bodies grow and stay healthy.