Kang, tiba-tiba aku ingin memakan kue apem cirebon deh
Mengapa kamu tiba-tiba sekali ingin memakan kue apemn?
Memangnya apa yang berbeda?
Baiklah
Aku rindu makanan khas cirebon, kue apem ini juga berbeda dengan yang lain kang.
Aku ceritakan sedikit ya, tetapi kita membuatnya bersama
Kue apem cirebon ini biasanya dimmakan dengan tempe goreng atau oncom yang dibuat berlapis seperti burger. Tempe goreng atau oncom diletakkan ditengah diapit dengan dua lembar apem.
oyaa?
Ibu Inah bebicara kepada Pak Asep bahwa Ibu Inah tiba-tiba ingin memakan kue apem
Iya kang, dicirebon memiliki tradisi ngapem, yaitu membuat dan memakan kue apem sepanjang bulan saffar pada kalender islam.
Ibu Inah dan Pak Asep menuju dapur
Aku sangat baru tahu, unik sekali ciri khas kue apem ini ya..
1 jam kemudian:Kang, kue apemnya sudah jadi nih, heheh tidak terasa ya sambil mengobrol
Iya kang, memperingati tragedi perang karbala yang melibatkan wafatnya cucu dari Nabi Muhammad SAW.
Ibu Inah memulai membuat kue apem sambil menceritakan ciri khas kue apem
Mari kang disantap.gimana, enak kan kang?
Aku sudah tidak sabar..WOW, Lezat!! ahhhaku suka kue apem cirebon ini.
Ibu Inah dan Pak Asep membuat bersama dengan kompak, Pak Asep memasukkan kue apem dalam oven dan ibu inah menyiapkan bahan yang lain.
Tradisi? untuk memperingati sesuatu?
Kue apem sudah dimasukkan dalam oven , Ibu Inah dan Pak Asep melanjutkan pembicaraan menengai kue Apem.1 jam kemudian saat menunggu tidak terasa kue Apem sudah mantang.Pak Asep dan Ibu Inah menuju ruang meja makan.
Kita lanjut di meja makan saja
Kue apem siap disantap,Pak Asep terkejut dan dibuat jatuh hati dengan kue Apem khas cirebon ini. Ibu Inah dan Pak Asep makan bersama dengan wajah gembira