mi pene
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- El dia de hoy haremos una piza casera con avena
- Ingredientes: 400 gramos de harina común 1 cucharadita de levadura fresca 200 ml de agua Una pizca de sal Una pizca de azúcar Un poco de aceite de oliva Salsa de tomate Queso mozzarella rallado Ingredientes para cubrir la pizza al gusto (por ejemplo, pepperoni, verduras, etc.)
- Mezclar la harina, la sal y la levadura en un tazón. Agregar agua y mezclar hasta que se forme una masa. Amasar la masa durante unos 10 minutos hasta que quede suave y elástica. Cubrir la masa con un paño húmedo y dejarla reposar durante aproximadamente una hora hasta que duplique su tamaño. Precalentar el horno a 220°C. Estirar la masa sobre una superficie enharinada hasta el grosor y la forma deseados. Transferir la masa a una bandeja para hornear o una piedra para pizza. Extender la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde pequeño alrededor del borde. Espolvorear queso mozzarella rallado sobre la salsa. Agregar los ingredientes que se deseen. Hornear la pizza durante unos 10-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido. Retirar la pizza del horno y dejarla enfriar durante unos minutos antes de cortarla y servirla.
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