FunGerencialesStoryboard
Storyboard Text
- David C. El director ejecutivo y dueño del restaurante y bar DCZ ha convocado a sus gerentes y otros empleados a una Reunión
- David C. Organiza y asignan funciones especificas
- Paty necesito que busques la manera de renueves y estilices el aspecto y vibra en general del restaurante
- Susy por favor. Mas presencia todas las redes Y pongamos énfasis en nuestra nueva experiencia . También necesitamos nuevo eslogan
- Pedro hemos determinado los platillos favoritos de nuestros clientes, necesito que diseñes un nuevo menú, mas elegante y minimalista
- David C conoce la importancia de cubrir y mantener cubiertos los puestos en su negocio
- Selecciona y y recluta nuevos meseros contrata nuevos meseros con el perfil establecido,
- Cambiaremos nuestros horarios de servicios y cerraremos mas tarde. Así que necesitamos nuevos supervisores. Promueve internamente a tu discreción
- En esta Reunión se presentara el plan para un necesario cambio de imagen.Se establece que el principal objetivo es cambiar la aproximación a la forma en que se brinda el servicio, cambiar la estética y mejorar la experiencia de los clientes en el restaurantey así, por fin, dar un gran paso para lograr ser referentes en la industria.
- David C. Ha podido influenciar a sus gerentes positivamente
- Basado en las criticas recibidas a lo largo de los últimos años en las redes sociales,David C asigna funciones y tareas a Paty la arquitecta,Pedro (chef ejecutivo)y Susana (marketing)
- Bajo el liderazgo de David C. el Restaurante DCZ lleva una nueva dirección.
- Servio al cliente 5 estrellasDIA 1
- A Ramon (gerente del restaurante ) se le encarga organizar una capacitación para educar a los meseros en servicios 5 estrellas.también se hacen ascensos para tener nuevos supervisores y tambien iniciar un proceso de reclutamiento de nuevos meseros.
- David C. Sabe que será necesario Medir y corregir el desempeño para mantener los estándares establecidos . En Equipo todo es mas fácil
- Paty la arquitecta y encargada de logística realiza cambios en la pintura y nuevos muebles para el restaurante, se remodela todo el lugar también se pone mas atención a los protocolos de bioseguridad .
- Ramon se encarga de mantenerlos motivados, manteniendo un ambiente sano y recordar que ahora se debe dejar una huella en cada cliente. Incentivos y capacitaciones se implementan para mantener a los meseros felices y preparados.
- Bajo el liderazgo de David C ye le trabajo en conjunto de todos se mantendrá el control de los nuevos estándares del restaurante. (Presupuesto de gastos, registros de inspección,horas de trabajo, etc.)Sin olvidar el toque humano hacia los empleados. desde la cocina a la mesa.
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