Lo último que vi fue la fermentación, que es un proceso que no requiere de oxígeno para tener lugar, y que arroja una sustancia orgánica como resultado
¡Exacto Olivia!
¿Es la que se utiliza en comida, en industrias vinícolas en los lácteos?
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Hongos que reciben el nombre de levaduras. Que tienen la facilidad de poder descomponer los elementos presentes sin que exista oxígeno
Y cuando hablamos de esa fermentación pero en alimentos o bebidas. tiene lugar gracias a los hongos
Entonces la fermentación es algo muy importante en alimentos que consumimos a diario
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Unos ejemplos sería la elaboración de vinos, cervezas, ron, whisky. Todos estos de tipo fermentación alcohólica
Por otro lado de tipo de fermentación láctica sería la acidificación de la leche, pero también esta participa en los tejidos de los animales obteniendo como producto ácido láctico
¿Mmmmm, y existen más tipos de fermentación?
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Otro tipo de fermentación es la butírica la cual sucede gracias a la falta de oxígeno y es la causante de los olores pútridos
¡No tenía idea de esos dos últimos tipos!
Sí, tenemos de tipo de fermentación acética donde obtenemos el vinagre del vino por un proceso de oxidación, como además podemos obtener los pepinillos y aceitunas
Así de sorprendida quede como Erick, wow wow wow wow
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No existiría la naturaleza, la biodiversidad en plantas y animales, pero más que nada sin algunos de ellos los alimentos que consumimos no se podrían elaborar ni crear
Así como lo oíste Olivia, todos y cada uno de los procesos que te conté son esenciales para nuestra vida, sin ellos no existiríamos y todo se complicaría
Sentía que estos procesos no tenían un gran impacto en la vida, pero eso ya cambió gracias a ti Dani!!
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Declaro a Dani como la reina de la naturaleza, hermana se nota que aprendes muy bien en esa clase
No es para tanto, todo lo que les mencione es fácil de comprender y más porque son procesos que vivimos a diario y ni cuenta nos damos
Tengo que ir a esa clase a la que vas, ¡¡¡es increíble!!!
JAJAJAJA, yo solo se que esta información me ayudo a comprender mejor de lo que tratan