Alimenti - Storyboard di prova
Storyboard Text
- Introduzione
- Bentornati ragazzi!Se ripensate alla quarantena, quali cose vi vengono in mente?
- Mancanzadegli amici
- Videolezioni
- CIbo! Tanto e sempre
- Prima fase: riflessione
- Concentriamoci sul cibo: quali sono, secondo voi, i fattori che lo caratterizzano
- COM'E', la qualità, se è sano o jungle food
- DOVE lo compriamo, dai produttori, alle botteghe solidali, in grandi magazzini
- QUANTO ne compriamo, monoporzioni o in buste XXL
- Seconda fase: organizzazione
- Benissimo! Come compito approfondirete il vostro punto di vista, magari intervistando chi fa la spesa a casa
- OK, prof
- Va bene, professoressa
- Ma per quando dobbiamo farlo?
- L'argomento dev'essere introdotto in modo da:- suscitare interesse- ancorarlo alla realtà, alla quotidianità - indurre possibilmente un coinvolgimento emotivo
- Terza fase: singoli approfondimenti
- Mamma, come scegli QUALI cibi comprare?
- Riflettere sui nuclei fondamentale della tematica e suddividere gli ambiti di approfondimento:- DOVE e COME è prodotto l'alimento- di che QUALITA' è- le QUANTITA' acquistate
- Terza fase: singoli approfondimenti
- Mamma, come scegli DOVE comprare i cibi?
- Io e tuo padre in genere andiamo al mercato, cerchiamo i prodotti locali, possibilmente biologici, ma a volte costano molto e siamo costretti ad andare in megastore..
- La classe si divide in gruppi, ciascuno dei quali "adotta" un personaggio e approfondisce uno dei nuclei fondanti: cerca materiale in rete, evidenzia le varie opzioni, analizza gli aspetti principali e individua relazioni causa-effetto
- Terza fase: singoli approfondimenti
- Ehi papà, come fai a sapere QUANTO cibo comprare?
- Evidenziare le varie opzioni e i fattori collegati:- cibi salutari --> piramide alimentare- cibi etnici --> globalizzazione, mode- cibi spazzatura --> effetti sulla salute
- Cerco di prendere cibi salutari, molta frutta e verdura, prodotti integrali possibilmente freschi e senza conservanti...
- Evidenziare le varie opzioni e i fattori collegati:- cibi locali --> filiera corta, km zero- cibi rispettosi dell'ambiente --> biologici, no OGM (?), no deforestazione- cibi "etici" --> botteghe solidali, prodotti di "Libera"
- Evidenziare le varie opzioni e i fattori collegati:- spesa giornaliera --> minore spreco (ma > tempo!)- spesa periodica --> maggiori quantità --> rischio sovrappeso e spreco alimentare --> salute/ambiente?- cibi deteriorati --> umido? --> economia circolare
- In realtà non lo so, faccio la spesa 1 volta la settimana e scelgo confezioni formato famiglia perché costano meno. Certo a volte qualcosa va a male
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