Historia del Maíz..
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- Hola mi nombre es María y te contare acerca de un producto originario de Jalisco
- El maíz genera la mayor parte de ingresos a Jalisco. Te contare un poco de su historia..Es una planta graminea anual, originaria de México.
- Introducida en el siglo XVI, después de la invasión española, Actualmente es el cereal de mayor producción en el mundo por encima del trigo y el arroz
- esto no puede estar pasando
- El maíz es el cereal que tiene la capacidad de adaptarse y crecer en climas totalmente diversos
- Visto que la innovación tecnologica es necesaria pero no suficiente, hemos adaptado por seguir con la cosecha, el secado y el almacenamiento
- En cada etapa de reproducción del maíz, desde la siembra, el crecimiento y cosecha, al procesamiento y exportación , cada participante del marcado se enfrenta al riesgo de movimientos de precios abversos causados por los vaivenes del mercado y la oferta y demanda
- En el transporte del maíz al campo de cosecha al lugar donde sera finalmente utilizando participan una variedad de medio de transporte. El maíz va desde el campo de cultivo al centro de acopio en camión y desde ahi va en tren domestico, y si es exportado de fuera de EUA va en una terminal de transporte fluvial
- como puedes darte cuenta, el maíz tiene gran producción en el mundo, y es utilizado para diversos fines, por ello es de mucha importancia cultivarlo,se ha cultivado hace mas de 5 mil años
- El maíz cultivado desciende de su pariente próximo: el teocinte anual. El antecesor del maíz cultivado fue un maíz silvestre: en concreto, una raza silvestre de maíz tunicado, que es una forma peculiar, primitiva cuyos granos estan encerrados uno por uno, en vainas desechables. El maíz tunicado silvestre, hoy en día probablemente extinto
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