Hola profa, bien gracias,solo que luego es hay muchos inconvenientes.
Hola gael, como te va en tus practicas?
¿Porque?, ¿Que inconvenintes hay?
comanda
Pues en cocina, llegaban muchas comandadas y c on base en ello, habia poco personal y nos atrasabamos, y con pocos meseros era muy desesperante el estar ahi.
comanda
comanda
con pocos meseros y mucha gente luego se confundian de pedido
Ayuda
Aunado a ello, habia un amplio menu, haciendo mas tardada la estancia del comensal en el restaurante, porque lleva en prodecimineto de creacion.
Y para que los meseros llevaran la comida, los cocineros prediamos un foco y el 1r mesero que llegara pues la llevava al comensal, siendo como una tipo carrera.
Despues de acabar mis practicas, le comente al encargado sobre una solucion.
Y le parecio muy exelente, esta fue el que los meseros tubieran una libretita, para anotar los pedidos y mesa, y asi pasarlos a cocina para no equivocarse