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Aktivitätsübersicht


Während eine Ernährungspyramide hilfreich ist, damit die Schüler verstehen, wie viel von einer bestimmten Ernährungsgruppe sie essen sollten, ist es eine gute Idee, zunächst zu verstehen, was in jeder Ernährungsgruppe enthalten ist. In dieser Aktivität erstellen die Schüler ein Diagramm, das Beispiele für die fünf verschiedenen Lebensmittelgruppen enthält : Gemüse, Obst, Getreide, Eiweiß und Milchprodukte.


Gemüse kann in fünf Untergruppen unterteilt werden: dunkelgrünes Gemüse, stärkehaltiges Gemüse, rotes und orangefarbenes Gemüse, Bohnen und Erbsen sowie anderes Gemüse. Lebensmittel in der Gemüsegruppe können roh gekocht oder gegessen werden.


Obst ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Früchte sind oft reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Obst kann frisch, getrocknet, in Dosen, gefroren, püriert oder sogar als Fruchtsaft gegessen werden. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Früchten aus der ganzen Welt. Beispiele für Obst sind Beeren, Äpfel und 100% Orangensaft.


Körner können in zwei Untergruppen aufgeteilt werden: Vollkorn und raffinierte Körner. Es wird empfohlen, dass die Hälfte der verzehrten Körner Vollkornprodukte sind. Beispiele für Vollkornprodukte sind Vollkornmehl, Haferflocken und brauner Reis. Beispiele für raffinierte Körner sind Weißmehl, Weißbrot und Weißreis.


Protein kann sowohl aus pflanzlichen als auch aus tierischen Quellen stammen. Beispiele sind Fleisch, Fisch, Sojabohnenprodukte, Nüsse und Linsen.


Milchprodukte sind alle flüssigen Milchprodukte und Lebensmittel aus Milch. Beispiele für Milchprodukte sind Käse, Joghurt und Milch. Viele Milchprodukte sind eine gute Quelle für Kalzium, ein Mineral, das zur Herstellung gesunder Knochen benötigt wird.



Schneiden Sie für Schüler, die mehr Unterstützung benötigen, das Beispiel-Storyboard auf und lassen Sie die Schüler die Beispiele den Kategorien zuordnen. Lassen Sie Ihre fortgeschrittenen Schüler Beispiele für die oben aufgeführten Untergruppen finden. Diese Aktivität kann auch als ganzes Klassenzimmer abgeschlossen werden. Die Schüler schlagen Lebensmittel vor und bestimmen, wohin sie gehen.



Vorlage und Klasse Anweisungen

(Diese Anleitung ist vollständig anpassbar.) Nach dem Klicken auf "Zuweisung kopieren" ändern Sie die Beschreibung der Zuordnung in Ihrem Dashboard.)



Anleitung für Schüler

Erstellen Sie eine Tabelle mit drei Beispielen für die verschiedenen Lebensmittelgruppen.

  1. Klicken Sie auf "Start Assignment".
  2. Beschriften Sie jede Zeile mit dem Namen einer Lebensmittelgruppe. Fügen Sie nach Bedarf Zellen hinzu.
  3. Verwenden Sie das Internet, Bücher oder Ihr eigenes Wissen, um drei Beispiele für jede der fünf verschiedenen Lebensmittelgruppen zu finden.
  4. Schreiben Sie diese Beispiele in die Titel der Zellen im Storyboard.
  5. Suchen Sie nach Bildern dieser Beispiele und fügen Sie sie in die Zelle ein. Durchsuchen Sie "Lebensmittel" nach allen Lebensmitteln oder den spezifischen Typ für ein Bild aus " Photos for Class .
  6. Speichern und senden Sie Ihr Storyboard.

Unterrichtsreferenz

Klassenstufe 4-5

Schwierigkeitsgrad 2 (Verstärken / Entwickeln)

Art der Zuordnung Einzelperson Oder Gruppe


Rubrik

(Sie können auch Ihre eigene in der Quick Rubric erstellen.)


Beispiele
Geben Sie drei Beispiele für jede Kategorie mit Bildern an.
Professionell
33 Points
Entstehenden
16 Points
Anfang
0 Points
Kategorien
Alle Kategorien sind korrekt identifiziert.
Die meisten Kategorien sind korrekt identifiziert.
Einige Kategorien sind korrekt identifiziert.
Beispiele
Es gibt drei richtige Beispiele für jede Kategorie, mit Bildern.
Es gibt zwei richtige Beispiele für jede Kategorie, mit Bildern.
Es gibt ein korrektes Beispiel für jede Kategorie, mit Bildern.
Nachweis der Anstrengung
Die Arbeit ist gut geschrieben und sorgfältig durchdacht.
Arbeit zeigt einige Beweise für die Anstrengung.
Arbeit zeigt wenig Beweise für jede Anstrengung.


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Lebensmittelgruppen




Bildzuordnungen
  • Apples • Chris_Hawes • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Broccoli • StimpsonJCat • Lizenz Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Brown Rice • Dani and Rob • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Cheese • andypowe11 • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chicken in a pot • cote • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Haddock, Poached egg and Champ • Annie Mole • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • indexKacang Merah ( Red Kidney bean ) • Photo Dokumen Lesman • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Milk • HealthGauge • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Oatmeal • DeSegura89 • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • passion fruit • Andréia • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Popcorn • keith.bellvay • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Raspberries • Le living and co. • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • spinach-boiling • internetbasedmom • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Tofu • UnitedSoybeanBoard • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Yoghurts • indi.ca • Lizenz Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
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