Unknown Story

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  • Hola..! mi nombre es María y te contare a cerca de un producto originario de Jalisco
  • El Maíz genera la mayor parte de ingresos a Jalisco. Te contare un poco de su historia..
  • Es una planta gramínea anual, originaria de México,
  • introducida en Europa durante el siglo XVI, después de la invasión española. Actualmente es el cereal de mayor producción en el mundo, por encima del trigo y el arroz.
  • esto no puede estar pasando
  • El maíz es un cereal que tiene la capacidad de adaptarse y crecer en climas totalmente diversos.
  • Visto que la innovación tecnológica es necesaria pero no suficiente, hemos optado por seguir con la cosecha, el secado y el almacenamiento del maíz que transformamos
  • En cada etapa de la cadena de producción de maíz, desde la siembra, crecimiento y cosecha, al procesamiento y exportación, cada participante de mercado se enfrenta al riesgo de movimientos de precios adversos causados por los vaivenes del mercado y de la oferta y demanda.
  • En el transporte del maíz del campo de cosecha al lugar donde será finalmente utilizado participan una variedad de medios de transporte. El maíz va desde el campo de cultivo al centro de acopio en camión, y desde allí, va en tren al usuario doméstico. y si es exportado de fuera de EUA va una terminar de transporte fluvial
  • El maíz cultivado desciende de su pariente vivo más próximo: el teocinte anual, El antecesor del maíz cultivado fue un maíz silvestre: en concreto, una raza silvestre de maíz tunicado, que es una forma peculiar, primitiva, cuyos granos están encerrados, uno por uno, en vainas desechables. El maíz tunicado silvestre, hoy día probablemente extinto,
  • como puedes darte cuenta, el Maíz tiene gran producción en el mundo,y es utilizado para diversos fines, por ello es de mucha importancia cultivarlo, se ha cultivado hace mas de 5 mil años.
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