sustentabilidade

Inês, sabias que existe a possibilidade de a cerveja vir a ter um sabor diferente no futuro?
Sim, devido às alterações climáticas, o lúpulo produzido é de menor qualidade. E o lúpulo é responsável pelo sabor na cerveja.
Mas o lúpulo não é só usado na cerveja. Também tem potenciais benefícios na saúde porque tem propriedades farmacológicas . Na Fitoterapia é usado por exemplo em enxaquecas, insónias e ansiedade.
Ana! Será que as alterações climáticas também vão afetar outras plantas usadas na nossa alimentação? Os alimentos no futuro poderão ter um sabor muito diferente!
As explorações agrícolas terão de se adaptar às alterações climáticas. Encontrando soluções para uma agricultura mais sustentável. Uma vez que a agricultura também contribui para a emissão de gases com efeito de estufa.
Sim, mas a agricultura também é um dos sectores da economia mais vulneráveis às alterações climáticas. Quando digo alterações climáticas, estou a referir-me às elevadas temperaturas, mudanças na precipitação e a elevadas concentrações de dióxido de carbono na atmosfera!

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