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UNA HISTORIA DE EXITO
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Slide: 1
EL CHEF PRINCIPAL, SENTADO EN SU OFICINA, RODEADO DE RECETAS Y PAPELES
DEBO PLANIFICAR EL MENU PARA LA SEMANA PROXIMA
Slide: 2
JUAN PENSANDO EN EL MENU DE LA SEMANA PROXIMA
Slide: 3
JUAN ESCRIBE EN UN PAPEL Y HACE UNA LISTA DE COMPRAS
Slide: 4
TAMBIEN DEBO PLANIFICAR LOS HORARIOS DE TRABAJO PARA MI EQUIPO
Slide: 5
JUAN ASIGNA ROLES Y RESPONSABILIDADES A SU EQUIPO
MARIA, TU SERAS LA ENCARGADA DE LA PREPARACION DE LOS INGREDIENTES
Slide: 6
LA COCINA SE ORGANIZA PARA UNA EFICIENTE PREPARACION DE ALIMENTOS
LA ORGANIZACION ES CLAVE PARA UN FUNCIONAMIENTO EFICIENTE EN LA COCINA
Slide: 7
JUAN LIDERA Y MOTIVA A SU EQUIPO.
VAMOS EQUIPO, DEBEMOS TRABAJAR JUNTOS PARA CUMPLIR CON EL PLAZO
Slide: 8
JUAN CAPACITA A UN NUEVO MIEMBRO DEL EQUIPO
NO TE PREOCUPES, TE ENSEÑARE TODO LO QUE NECECITAS SABER
Slide: 9
JUAN INSPECCIONA LA CALIDAD DE LOS PLATOS
¿ESTA TODO PERFECTO? LA PRECENTACION, EL SABOR
Slide: 10
JUAN RECICIBE RETROALIMENTACION DE LOS CLIENTES
LA COMIDA ESTUVO DELICIOSA, PERO LA ESPERA UN POCO LARGA
Slide: 11
JUAN AJUSTA EL MENU PARA LA SEMANA PROXIMA
DEBO AJUSTAR EL MENU SEGUN LA RETROALIMENTACION DE LOS CLIENTES
Slide: 12
JUAN ACTUALIZA LA LISTA DE COMPRAS
TAMBIEN DEBO ACTUALIZAR LA LISTA DE COMPRAS
Slide: 13
JUANOPTIMIZA LA DISPOSICION DE LA COCINA
DEBO OPTIMIZAR LA DISPOSICION DE LA COCINA PARA MEJORAR LA EFICIENCIA
Slide: 14
JUAN ASIGNA NUEVAS TAREAS A SU EQUIPO
MARIA, TU SERAS LA ENCARGADA DE LA PREPARACION DE LOS POSTRES
Slide: 15
JUAN LIDERA A SU EQUIPO CON CONFIANZA Y AUTORIDAD
VAMOS EQUIPO, DEBEMOS TRABAJR JUNTOS PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS
Slide: 16
JUAN CON RETROALIMENTACION CONSTRUCTIVA
BUEN TRANAJO MARIA SIGUE ASI
Slide: 17
JUAN CELEBRA EL EXITO DE SU EQUIPO
LO LOGRAMOS LA COCINA ESTA FUNCIONANDO DE MANERA EFICIENTE
Slide: 18
JUAN RECIBE ELOGIOS DE LOS CLIENTES
LA COMIDA ESTUVO DELICIOSA Y EL SERVICIO EXELENTE
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