Unknown Story

Hola abuelita.
Hola Sara.Hija ven y toma asiento.
Abuela se que estos días e estado muy distante contigo.
Es verdad hija, pero yo entiendo que tu tienes que hacer tus pendientes.
Ayer recordé cuando era una niña y me preparabas esas ricas frutas en almíbar. Siempre quise saber como era su preparación.
Sara, yo te puedo ayudar a hacer esas ricas frutas en almíbar que te gustaba tanto. Ahora ven, tenemos que dirigirnos a la cocina.
Sara para hacer estas ricas frutas necesitamos.* 1kg de fruta limpia, pelada y sin hueso (piña, mango, durazno, etc.)*Medio litro de agua. *250gr de azúcar.
Claro abuela.
Sara después de limpiar la fruta, la picaremos en pedazos de un tamaño mediano. Al terminar. *Llevar a ebullición una olla con el agua y el azúcar.*Una vez que hierba, cocinar durante 20 min. a fuego bajo.
Después Sara vamos a introducir la fruta y dejarla cocinar durante 2min.Al terminar.*Introduciremos la fruta junto con el almíbar en los tarros herméticos. *Cocer los tarros tapados, a baño maría por 30 min. para lograr las conservas. Y así obtener nuestra fruta en almíbar.
Abuela esta receta es muy practica y rica. GRACIAS por dedicarme un poco de tu tiempo. Te amo.

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