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EVIDENCIA DE APRENDIZAJE

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EVIDENCIA DE APRENDIZAJE

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  • Hola Andrea!Cómo estás hija?
  • Bien también hija, feliz ya que el tema que impartí hoy todos lo entendieron muy bien
  • Hola papá!Bien papá y usted?
  • Que bueno papá, podría saber cuál fue el tema?
  • Oh!!, y qué es la fermentación papá?
  • Por supuesto que si hija es sobre la fermentación
  • Explícame mas papá, aun no le entiendo muy bien
  • Algo muy fácil de entender e importante
  • La fermentación es un proceso de oxidación incompleta , que no requiere de oxígeno para tener lugar, y que produce una sustancia orgánica como resultado.
  • Se basa en un proceso llamado glucosis donde se produce el piruvato y y que al carecer de oxígeno como receptor de los electrones sobrantes del NADH producido
  • Oh!! ya, ya voy entendiendo mas
  • Emplea para ello una sustancia orgánica que deberá reducirse para reoxidar el NADH a NAD+, obteniendo finalmente un derivado del sustrato inicial que se oxida Glucosa+2ATP+2AND+2Pi---2PIRUVATO+2NADH+4ATP
  • Papá y a todo esto cual es su importancia?
  • Claro tiene mucha importancia en cuanto a productos que podemos comer, beberetc. Son aportadores de vitaminas, ayudan a la conservación, restaura y conserva la flora intestinal
  • OMG!! que interesante, gracias papá por explicarme
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