Então agora vamos para a última etapa, que é a de embalagem, onde temos o envase do iogurte. E ela é dividida em 3 partes, sendo elas:
A primeira é o abastecimento dos frascos em uma máquina que vai posicioná-las em uma bacia rotativa de distribuição, e assim direcionando as mesmas para os guias de transporte para o envasamento.
A outra parte é na qual ocorre o transporte dos frascos até a máquina e enchimento dos mesmos e a dosagem é padronizada.
Por fim temos a parte da encaixotadora, que é responsável por embalar os frascos de iogurte em caixas de papelão. E assim, os iogurtes estão prontos para serem distribuídos.
Boa pergunta, Carlos! Não pode, pois o teor de gordura no leite influencia na consistência e textura do iogurte, portanto este deve atender à padronização de 3 a 4% de gordura.
Entendi, muito obrigado Mariana!
Boa pergunta, Carlos! Não pode, pois o teor de gordura no leite influencia na consistência e textura do iogurte, portanto este deve atender à padronização de 3 a 4% de gordura.
Entendi, muito obrigado Mariana!
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