Em busca de vingança, devido a ofensas e insultos, Montresor vai ao encontro de Fortunado, durante o Carnaval na Itália, e ao encontrá-lo, oferece para compartilhar um barril de vinho Amontillado com ele. No entanto, esta garrafa está em suas catacumbas. É tarde na noite e Fortunato parece doente.
CLÍMAX
O narrador, Montresor, afirma que Fortunato o insultou gravemente, e está conspirando para se vingar. Embora, ele não diga ao leitor o que Fortunato fez, ele faz saber que era imperdoável.
AÇÃO CAÍDA
Montresor atrai Fortunato para dentro da escuridão, nas catatumbas do castelo, onde ficava a adega de vinhos. Enquanto o suspense se constrói, Montresor continua perguntando se Fortunato gostaria de voltar atrás porque ele parece doente. Fortunato continua a beber vinho para aliviar a tosse e decide continuar em frente.
RESOLUÇÃO
Quando chegam ao seu destino, não há Amontillado, mas há um buraco na parede. Montresor amarra Fortunato dentro, e começa a selar a parede com tijolos.
Como os últimos tijolos são colocados, Fortunato grita para Montresor para parar, mas é tarde demais. Montresor decretou sua vingança.
Montresor se afasta com apenas o som dos sinetes de bufão de Fortunato ecoando na tumba. Ele substitui os ossos da cripta. No final, ele afirma que ninguém os perturbou há 50 anos. Ele termina com a frase: Descanse em paz! Ele, enfim, acabou com sua trama!