hola
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- Exacto, por esa razón es que se debe preservar todo el alimento que el hombre cultiva o también ya sea la pesca
- Buenas tardes estimados estudiantes, mi nombre es Rafael Cartay, soy economista, pero me gusta investigar sobre la comida de la amazonía...
- Buenas tardes, me genera curiosidad el porque siendo economista, le gusta conocer la comida amazónica?
- Excelente pregunta, me intereso en el tema porque el alimento es la sustentabilidad del ser humano
- Entonces se podría decir que somos ricos en alimentos o productos amazónicos que el hombre acostumbra a cultivar y pescar?
- Se podría decir que le gusta la cocina de la amazonía?
- También esos alimentos tienes otros nombres en diferentes países, díganme un país para buscar el nombre...
- Más que la cocina son los alimentos que nos otorga el Ecuador Amazónico
- Por otro lado, debemos estar orgullosos ya que la cordillera de los Andes pasa por este país hermoso que es el Ecuador, siendo la columna vertebral de varios como por ejemplo: Colombia, Ecuador, Perú, bolivia, Argentina, Chile y una parte de Venezuela
- En Boloviano se dice: chima o tembe, en Guatemala es manaco y el chontacuro es Mayón
- Ohhh!, es por eso que cuando se formo la cordillera de los Andes tiene cultivos clave para la seguridad alimentaria de las poblaciones locales
- Ya probó los chontacuros
- Jaja ! todavía no, solo el pescado y es sabroso, porque es tan natural y sin condimentos
- Si tomó la chonta?
- O la salchipapa de yuca o yuca asada ?
- Guatemala
- Y el chontacuro en Venezuela?
- Bolivia
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