Unknown Story

Um adolescente de 16 anos, cujo nome de Aristóteles, estava realiaznado alguns estudos sobre produtos alimenticios e percebeu-se que esses produtos são feitos através dos processos de dispersões.
Em que a dispersão é formado através de um sistema que consiste um conjunto de substâncias em que é dividido em disperso e dispersante. Porém, Aristóteles percebeu que os produtos que são utilizados para os alimentos eram feitos por dispersões diferentes, em que é constituido por 3 tipos: Solução (Homogêneo), Coloide (Heterogêneo) e Suspensão (Heterogêneo).
Na qual Aristóteles fez uma análise microscópica desses protudos alimenticios que eram constituidas por dispersões diferentes. Primeira foi com água e açucar, em que seria uma solução, na qual as partículas possuiam o tamanho de 1nm. Portanto, na segunda análise, que foi o leite, mesmo que aparentava ter 1 fases, as partículas tinham o tamanho de 1nm a 100 nm, em que ao utilizar um aparelho centrípeta vai haver a formação de 2 ou mais fases. A ultima e terceira análise, foi a maionese, em que na sua composição consiste em ovo, óleo alimentar, limão ou vinagre e sal. na qual possuirá 2 fases sem o uso do aparelho centríopeta. Em que as partículas possuirá o tamanho maior que 100 nm.
Em que o jovem Aristóteles ficou deslumbrado com os resutados das análises...
Nossa, é magnífico como as partículas se comportam nesses produtos... é difícil de acreditar, mas é fantástico!

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