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Economía Laboral - Valerio Alejandro Quintal Rodriguez - SAIA A
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El Capital Humano
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- ¡Hola! Soy Valerio Alejandro Quintal, dueño de la empresa Swift Lácteos C.A y voy a explicarles el proceso de producción y costos de producción para elaborar la Leche Premium Evermore.
- Esta leche es el producto lácteo más consumido, elaborado y comercializado. La leche líquida abarca productos como la leche pasteurizada, la leche desnatada, la leche normalizada, la leche reconstituida, la leche de larga conservación (UHT) y la leche enriquecida.
- La leche se produce diariamente y por tanto puede proporcionar un ingreso en efectivo regular. El precio de la leche al productor se puede basar en la calidad composicional de la leche, su calidad higiénica y el período del año.
- Sin embargo, el precio pagado por los pequeños procesadores en los países en desarrollo a menudo se basa exclusivamente en el contenido de materias grasas de la leche.
- Vayamos a la siguiente fase para explicar los costos de producción de nuestro producto.
- Para producir nuestra leche, es necesario hacer un inventario y sacar un presupuesto neto para así calcular un costo de producción para cada producto y ver si es rentable dicha producción.
- Para calcular los costos de producción de nuestra Leche Pemium Evermore, tomamos en cuenta los materiales directos tales como la leche natural de vaca y la maquinaria, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.
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