les intrants sont essentiels pour augmenter les rendements et assurer une sécurité alimentaire suffisante. ils assurent la croissance des cultures et la protection contre les maladies et les parasites tout comme les pesticides , l'engrais artificiel et l'engrais naturel. en effet, sans engrais 1 hectare de blé produit environ 2,5 tonnes contre 4 tonnes avec de l'engrais.
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l'utilisation des intrants doit être raisonnée et adaptée pour garanti une agriculture durable. cela signifie qu'il faut mettre la juste quantité d'engrais selon les besoins réels des cultures, pour éviter le surplus qui pourrait polluer nos eaux. comme l'azote par exemple, qui est essentiel pour la croissance des plantes. si on utilise trop, le reste peut s'infiltrer dans les nappes phréatiques et polluer les cours d'eau.
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l'utilisation excessive des intrants en agriculture présente de graves risques pour l'environnement et la santé. cette utilisation a un fort impacte sur la biodiversité, en effet les vers de terre qui sont essentiels pour la fertilité du sol peuvent voir leur population réduite. de plus l'exposition aux pesticides peut entrainer des problèmes de santé chez l'homme, pouvant aller aux troubles hormonaux à des risques de maladies.
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