La influencia de la alimentación en la salud
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- ¡Hola, Almudena! ¡Cuánto tiempo! ¿Qué tal han ido tus clases? Yo me estoy muriendo de hambre y estoy listo para compartir nuestro almuerzo. Aunque espera, ¿te has traido una manzana? No me lo estoy creyendo....
- ¡Jorge! No te sorprendas tanto... Tengo muchas cosas que contarte que he aprendido este verano gracias a un amigo de mi padre. No sé qué sería de mí si no supiera todo lo que me contó... Afortunadamente tú también estás a tiempo de cambiar. ¡Ven, vamos a sentarnos!
- Así es, Jorge. Por eso es tan importante cuidar nuestra alimentación. Déjame seguirte contando y contestar a tus preguntas
- No sé si eres consciente de que estás dañando tu salud... Si no es así, es mi deber como amiga contártelo. Estoy comiendo una manzana porque ahora estoy implicada en la alimentación saludable, el amigo de mi padre, que es nutricionista, me contó todos los daños que puede implicar consumir alimentos ultraprocesados habitualmente, tales como los que estás consumiendo y consumía yo hasta hace no mucho...
- ¡Díos mío! ¿En serio? ¿En qué puede influir que coma estos alimentos de forma habitual? ¿Qué es un alimento procesado? Me estoy quedando a cuadros
- Era la hora del recreo del primer día de clase después de la vuelta de vacaciones de verano. Almudena y Jorge se encontraban, como siempre, en el patio para compartir su almuerzo, pero algo había cambiado...
- El aparato digestivo le permite al cuerpo procesar los alimentos; aprovechar lo que nutre y desechar lo que no sirve
- ¡BIEEEEEN! SI HAGO ESTO ME ENCONTRARÉ SUPERSANO Y ME SENTIRÉ CAPAZ DE LOGRAR CUALQUIER COSA
- Cuando comemos alimentos naturales (como verdura, fruta, pescado, carne, cereales integrales, frutos secos, entre otros...) y hacemos ejercicio, el cuerpo se mantiene sano
- Almudena, como buena amiga que es, se puso a explicarle a Jorge lo que la alimentación podía afectar a su salud, pero este estaba tan asustado que no dejaba de hacer preguntas
- Pero si comemos químicos, azúcares añadidos, grasas poco saludables, sales en exceso y, en definitiva, no nos alimentamos bien (además de no hacer ejercicio) dañamos nuestro cuerpo y aumentamos el riesgo de padecer enfermedades crónicas y obesidad
- Algunas de los problemas que podemos tener son: diabetes, hipertensión, colesterol LDL (malo) alto, enfermedades cardiovasculares, caries, problemas de sueño, respiratorios... Un gran repertorio
- Procedió a contestar, primero explicándole qué es un alimento ultraprocesado. Jorge, mientras tanto, pensaba qué alimentos encajaban con esta descripción, coincidiendo estos con los que más consume. ESTABA DAÑANDO SU SALUD SIN DARSE CUENTA
- Bueno, Jorge, es hora de volver a clase. Espero que te haya resultado interesante lo que te he contado y, sobre todo, que lo pongas en práctica.
- Claro que sí, Almudena, esta es de las conversaciones más guays que hemos tenido nunca. Es más, no me voy a comer estos productos porque ya los comí ayer
- Después, Almudena le contó a Jorge otros conceptos claves relacionados con los alimentos saludables
- Por otra parte, lo puso al tanto de las posibles repercursiones de consumir alimentos no muy saludables frecuentemente
- Lo mejor para no enfermarme será dejar de comer chuches, bollos, hamburguesas, patatas fritas y demás todos los días...
- Al finalizar esta interesante charla, coincidiendo con el timbre de finalización del recreo, Jorge le dio las gracias a Almudena por enseñarle conceptos que desconocía y que, aplicándolos, mejorarían su salud
- A PARTIR DE AHORA VOY A CUIDAR MI ALIMENTACIÓN. ¿Y TÚ?, ¿LO HARÁS?
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